Hay ciertos cánceres que se equiparan con un estilo de vida poco saludable; sin embargo, el cáncer de mama no es uno de ellos.
Comer sano durante
tratamiento del cáncer de mama
Una de las primeras cosas que me dijeron las personas cuando se enteraron de que tenía cáncer de mama fue: "Pero estás muy saludable." Decidí no detenerme en lo desconocido y concentrarme en mejorar lo más rápido posible.
Habiendo dicho esto, admito que en medio de todos los sentimientos de angustia, miedo e incertidumbre que vinieron con mi diagnóstico de cáncer, la ira fue algo que yo también sentí. Sigo una dieta saludable, hago ejercicio religiosamente y soy consultora de nutrición y bienestar. Me costó mucho conciliar por qué me sucedió esto.
Aunque no impidieron mi diagnóstico, a medida que aprendía más sobre los tratamientos para el cáncer de mama que iba a necesitar, me di cuenta de que gozar de tan buena salud me ayudaría con mi recuperación.
Mi decisión de estar saludable
Hay tantas fases asociadas con un diagnóstico de cáncer que la recuperación no es algo que se le ocurra a uno mientras intenta absorber el impacto de lo que está por venir. Pero mis médicos me dijeron que me iba a recuperar y que mi estilo de vida saludable jugaría un papel importante en una recuperación rápida y fácil. Esto resultó ser cierto después de la cirugía.
Estuve despierto a los pocos días. Siendo una personalidad tipo A, no había otra forma de que lo tuviera. Probablemente para mi detrimento, no me perdí los partidos de fútbol de mis hijos, los partidos de voleibol o la recogida en la escuela. Inconscientemente, probablemente estaba tratando de demostrarme a mí mismo que podía hacerlo todo, a pesar de las circunstancias.
Dieta y ejercicio durante el cáncer
Mi cuerpo se sentía inflamado por la radiación. Aunque continué haciendo ejercicio durante todo el tratamiento, no pude esforzarme tan vigorosamente como antes.
Mi batido de recuperación del cáncer: Col rizada, limón, piña, plátano, un surtido de frutos del bosque, semillas de chía y agua de coco.
La fatiga empeoró progresivamente a medida que pasaban las semanas. Sabía que la única forma de combatir esta fatiga era seguir haciendo ejercicio y mantener una dieta extremadamente limpia. Dupliqué mi ingesta de antioxidantes agregando una bebida de batido verde todos los días.
Necesitaba contrarrestar la inflamación con alimentos considerados antiinflamatorios. Para hacerlo, me concentré en una dieta mayoritariamente vegetariana. Agregué pescado una o dos veces por semana y pollo magro o pavo molido una vez a la semana también. No eliminé los productos lácteos, pero restringí mi consumo de lácteos a quesos crudos y yogur griego.
Mi dieta era rica en frutas y verduras antes de comenzar mi tratamiento, pero ahora realmente las ansiaba. Necesitaba tomar un batido y comer una ensalada para sentirme con energía. Se agregaron grasas saludables, como nueces, aguacates y aceites, a mis ensaladas. También agregué cúrcuma y jengibre a mis batidos y alimentos, ya que ambos son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias.
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Realmente creo que la dieta que seguí durante el tratamiento con radiación fue la clave para poder funcionar bien y continuar con mis actividades cotidianas. Si bien esta dieta funcionó bien para mí, es importante recordar que cada plan de tratamiento es tan diferente como cada diagnóstico de cáncer. Lo que funciona para una persona puede no necesariamente funcionar para otra.
Animo a todas las mujeres que están en tratamiento por cáncer de mama a que consulten con su médico qué alimentos son los mejores para usted durante su tratamiento personalizado.
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