El Día de Acción de Gracias es un momento para estar agradecido. Así que no olvide agradecer las sobras aprovechando al día siguiente con estas sencillas recetas e ideas.
Lo más probable es que cuando piense en Acción de Gracias, piense en todos los deliciosos manjares que podrá disfrutar con su familia. Pero cuando todo está dicho y hecho, la festividad se trata de estar agradecidos por todas las cosas maravillosas que tenemos. ¡Y una mala manera de demostrar que gracias sería tirar las sobras a la basura! Así que aquí hay algunas formas excelentes de asegurarse de que nada se desperdicie.
Sándwiches de pavo
Los sándwiches de pavo son una forma tan fácil y deliciosa de disfrutar lo que queda de la cena de Acción de Gracias. ¡Casi vale la pena cocinar más para que sepas que tendrás suficiente! Simplemente tome dos rebanadas de pan; pueden ser blancos, de trigo integral, de masa madre, de centeno o cualquier otra cosa que prefiera; depende totalmente de usted. Unte un poco de salsa en cada trozo de pan para humedecerlos, luego coloque unas capas sobre unas rodajas de pechuga de pavo, una cucharada de aderezo y cubra con un poco de salsa de arándanos. Puedes hornearlo en el horno para calentarlo y tostarlo, o disfrutarlo frío si lo prefieres. ¡Es sabroso pase lo que pase!
Cenas heladas caseras
Si ya se ha llenado de alimentos de Acción de Gracias ese día y no cree que quiera las sobras por un tiempo, considere congelarlas. Sabemos lo que está pensando: descongelar un recipiente grande de relleno o pavo un mes después puede ser una molestia. En su lugar, tome un montón de recipientes con cierre de tamaño mediano y divida las sobras entre ellos. Coloque un poco de pavo, puré de papas, relleno, verduras, salsa y cualquier otra cosa que haya disfrutado en cada recipiente, luego apílelos en el congelador. La próxima vez que no tenga tiempo para preparar el almuerzo o llegue a casa del trabajo y esté demasiado cansado para cocinar, simplemente ponga uno en el microondas y coma. ¡De esta manera, puede disfrutar de su propia mini cena de Acción de Gracias en cualquier momento que desee!
Pastel de acción de gracias
El pastel de pavo es una forma deliciosa de crear una comida completamente nueva con las sobras. Si le sobra mucho aderezo, comience presionándolo en un molde para pastel engrasado para formar una costra. Si no tiene vendaje, no hay problema; solo use una base de pastel prefabricada. En un tazón, combine las sobras de pavo en rodajas o ralladas con aproximadamente una taza de guisantes frescos o congelados. Coloque esta mezcla en la base de la tarta. Vierta lentamente la salsa sobrante sobre la mezcla hasta que esté casi completamente cubierta. Si no tiene salsa, simplemente haga una salsa blanca combinando 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina y una taza de leche en una cacerola, luego vierta esto sobre el pastel. Hornee en el horno durante 30 minutos a 350 grados F o hasta que la salsa comience a burbujear ligeramente. Voila, ¡tienes una cena completamente nueva con las sobras de pavo!
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