Sorprenda a todos en su próxima barbacoa de verano trayendo hamburguesas de postre. Estos lindos sándwiches son en realidad galletas disfrazadas y se preparan rápidamente con ingredientes comprados en la tienda.
Comience seleccionando obleas Nilla para sus bollos. Querrá unos buenos para los bollos superiores, pero puede usar los desconchados para los bollos inferiores.
Use su dedo para esparcir un poco de huevo en la parte superior de sus bollos superiores. Luego use otro dedo para presionar las semillas de sésamo en el huevo batido.
A continuación, deberá teñir el glaseado. Si desea omitir este paso, puede comprar glaseado para galletas en un tubo, uno amarillo y otro rojo. Descubrí que valía la pena ahorrar los $ 4 y colorearlo yo mismo.
La preparación final antes del montaje es teñir el coco. Colócalo en un bol con una pizca de glaseado verde y un par de gotas de agua. Usa un tenedor para revolver hasta que el coco adquiera un color verde brillante y agradable.
Para armar sus hamburguesas, coloque un poco de glaseado (de cualquier color) en la parte inferior de una galleta Grasshopper y presiónela en uno de sus bollos inferiores.
Use una cuchara para poner glaseado amarillo en el borde exterior de la mitad de la galleta Grasshopper, luego glaseado rojo en la otra mitad. Planee en uno de los lados donde el amarillo y el rojo se encuentran en el frente de su hamburguesa.
Use su tenedor para espolvorear un poco de coco sobre el glaseado, tratando de llevar el coco también hacia los bordes exteriores.
El último paso es colocar el moño superior. Querrá que se coloque ligeramente alejado del borde frontal de la hamburguesa Grasshopper para que realmente pueda ver todas las capas.
Estas hamburguesas se mantendrán durante unos días, pero las obleas Nilla se pondrán muy blandas después de 24 horas en un clima húmedo, por lo que es mejor guardarlas en un recipiente hermético.
Disfrute de sus dulces golosinas de hamburguesa.
Receta de galleta de hamburguesa
Rinde 12
Ingredientes:
- 24 galletas de barquillo Nilla
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
- 1 lata de glaseado cremoso blanco
- Color rojo glaseado
- Color de glaseado amarillo
- 3/4 taza de coco rallado
- Color glaseado verde
- 12 galletas de dulce de azúcar Keebler Grasshopper
Direcciones:
- Reserva la mitad de las obleas de Nilla como bollos inferiores. Adjuntarás semillas de sésamo a las 12 restantes.
- Mezcle la clara de huevo con aproximadamente una cucharadita de agua y use su dedo para untar un poco de huevo en la parte superior de 1 Nilla.
- Presiona las semillas de sésamo en el huevo batido y deja el panecillo a un lado para que se seque. Repita con los bollos superiores restantes.
- Divida su glaseado en 2 tazones pequeños. Batir el glaseado rojo en 1 tazón de glaseado y el glaseado amarillo en el otro.
- Puede agregar un poco de agua si es necesario para que la formación de hielo quede suave y fácil de rociar, pero no use más de 1/2 cucharadita, o se volverá demasiado líquida.
- En un bol, coloca el coco y agrega un poco de color verde glaseado y un par de gotas de agua. Remueve bien con un tenedor hasta que el coco esté completamente verde.
- Aplica un poco de glaseado (en cualquier color) en la parte inferior de una galleta Grasshopper y luego pégala en un bollo inferior. Repite con el resto de las galletas de saltamontes.
- Coloque un poco de glaseado rojo y amarillo en los bordes exteriores de todas las galletas Grasshopper.
- Espolvoree el coco verde sobre el glaseado de cada galleta, asegurándose de que haya suficiente en los bordes.
- Coloque un panecillo superior en cada galleta, presionándolo en el glaseado y inclinándolo ligeramente hacia atrás para que se vean todas las capas.
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