Bajarse y ensuciarse en la cocina con tu niños puede ser una experiencia divertida de vinculación. También puede ser el ambiente perfecto para enseñarles a sus hijos sobre la importancia de una comida sana y saludable y de comer juntos en familia. Aquí hay algunas recetas geniales que puede ayudar a sus hijos a preparar.
Pollo crujiente en copos de maíz
Ingredientes:
- 3 tazas de hojuelas de maíz
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de salvia molida
- Sal y pimienta
- 1/2 taza de leche
- 2 1/2 libras de partes de pollo con hueso (pechugas, alas, muslos, muslos)
Direcciones:
Calentar el horno a 375º. Para hacer el recubrimiento, vierta los copos de maíz en una bolsa de plástico sellable del tamaño de un galón y use un rodillo (o sus palmas) para triturar el cereal. Abra la bolsa y agregue la harina, el pimentón, la cebolla en polvo y la salvia. Agite la sal y la pimienta (aproximadamente 1/8 a 1/4 de cucharadita de cada uno, según el gusto de su familia) en la bolsa, vuelva a sellar y agite hasta que estén bien combinados.
Vierta la leche en un recipiente poco profundo. Enjuague los trozos de pollo. Sumerja una pieza en la leche, colóquela en la bolsa de mezcla de copos de maíz y agite hasta que el pollo esté completamente cubierto. Coloque el pollo con la piel hacia arriba en un molde para hornear sin engrasar. Repita hasta que todas las piezas estén cubiertas. Deseche cualquier capa sobrante y lávese bien las manos después de manipular el pollo crudo.
Hornee por 50 minutos o hasta que esté listo. (Mientras tanto, prepare las papas, las zanahorias y los bizcochos). Asegúrese de verificar que el pollo esté cocido. Para 4 a 6 porciones.
Pastel de Carne Big Mac
Ingredientes:
- 2 libras de carne molida
- 2 huevos
- 2/3 taza de galletas saladas o pan rallado
- 1 taza de aderezo Thousand Island
- 1/4 taza de pepinillos picados o condimento dulce
- 1/2 taza de cebollas picadas
- Sal y pimienta
- 1 taza de queso rallado
Direcciones:
Combine todos los ingredientes excepto el queso, mezcle bien. Toma aprox. 1/2 de la mezcla de carne y aplanar sobre una hoja de papel encerado, espolvorear queso encima. Tome un extremo de la carne y enrolle hasta el otro extremo como un rollo de gelatina. Coloque en una especie de molde para pasteles.
Repita con la mitad restante de carne. Si le gusta un tipo de corteza en el pastel de carne, haga que los niños trituren algunas galletas, agreguen aderezo para ensaladas y un poco de queso. Extiéndalo sobre los panes de carne. Hornee a 350 durante unos 45 min.
Satay de pollo fácil
Ingredientes:
- 1 onza (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla para sobres
- 1/4 taza de aceite de oliva o aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar morena (bien compacta)
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 libra de filetes de pollo (aproximadamente 15)
Direcciones:
Sature 15 brochetas de madera en agua. Mientras tanto, en una bolsa de plástico grande, combine todos los ingredientes y mezcle para cubrir. Cerrar la bolsa y dejar marinar en el frigorífico durante 30 minutos. Retire el pollo de la marinada, deseche el resto de la marinada. Enhebre las tiras de pollo en las brochetas, enhebrando hacia adelante y hacia atrás. Asa o asa el pollo hasta que ya no esté rosado. ¡Sirve con tus salsas favoritas!
