¿A quién no le encantan las clásicas galletas Oreo? Conviértelos en algo aún más delicioso combinándolos con chocolate blanco.
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Al mezclar galletas Oreo rotas con chocolate blanco derretido, se lleva una simple galleta a algo que se puede servir de postre o incluso agregar a una bandeja de galletas.
Corteza de chocolate blanco Oreo
Receta adaptada de Bakers Royale
Ingredientes:
- 1-1 / 4 tazas (10 onzas) de chocolate blanco de alta calidad
- 18 galletas Oreo de tamaño regular, picadas en trozos grandes
- 4 galletas Oreo de tamaño regular, finamente picadas
- 1/3 taza de chocolate blanco rallado de alta calidad
Direcciones:
- Forre un molde de 8 × 8 pulgadas con papel pergamino, deje un saliente de 1 pulgada en todos los lados.
- Coloque el chocolate blanco a baño maría y revuelva suavemente hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Vierta el chocolate en un bol de metal y déjelo enfriar durante 5 minutos.
- Agregue las Oreos picadas en trozos grandes al chocolate blanco y revuelva para combinar.
- Vierta la mezcla en la sartén preparada. Use una espátula acodada para alisar la parte superior.
- Espolvoree las galletas Oreo finamente picadas y el chocolate blanco rallado por encima.
- Enfríe durante unos 20-30 minutos o hasta que el chocolate esté completamente sólido.
- Levante la corteza de la sartén sujetando el saliente de papel pergamino.
- Con un tenedor, parta la corteza en trozos medianos.
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