Tu mamá se merece lo mejor. Así que muéstrale cuánto te preocupas y trátala a un decadente desayuno tardío llenos de champagne, caviar, crepes y estaciones de trinchar. Para que su Día de la Madre sea memorable, aquí tiene algunos de los mejores brunchs exclusivos del país.
Crédito de la foto: Waldorf Astoria
Brunch sofisticados en la costa este
El famoso Sunday Brunch del Waldorf Astoria New York es conocido como uno de los mejores del país. Los amantes de la comida acuden en masa a este adinerado brunch en Peacock Alley, ubicado en el gran vestíbulo del hotel, para disfrutar de platos que se centran en productos y especialidades de temporada, y rinden homenaje a la historia culinaria de Waldorf como el lugar de nacimiento de los alimentos básicos del brunch estadounidense, como los huevos Benedict y la ensalada Waldorf, y según se informa, la receta original de terciopelo rojo pastel. Los nuevos platos también incorporan miel recolectada de las colmenas de la azotea del hotel. Otros puntos destacados del brunch incluyen estaciones de tortillas y crepas y muchos postres deliciosos, incluida una fuente de chocolate. Para obtener detalles sobre los horarios de los asientos y los precios del brunch del Día de la Madre, visite
www.waldorfnewyork.com.Ubicado en el histórico Rittenhouse Hotel, el brunch dominical en Lacroix es siempre un evento elegante. Con una tentadora selección de más de 40 aperitivos y especialidades de barra cruda que incluyen sushi, una variedad de caviar americano y camarones gigantes. con salsa de cóctel y ostras seleccionadas por el chef en tres estaciones distintas, no es de extrañar que el brunch haya sido votado como "Mejor de Filadelfia" en 2008. Como si eso no fuera un incentivo suficiente para visitar la Ciudad del Amor Fraternal, los clientes pueden entrar a la cocina para degustar platos deliciosos de las estaciones de corte de carne y pescado de la Mesa del Chef. Para precios y detalles, visite www.lacroixrestaurant.com.
Brunches lujosos en Las Vegas
El restaurante Jasmine, con vistas a la emblemática fuente danzante del Bellagio, ofrece el brunch de las fuentes todos los domingos. El ambiente opulento junto con la cocina de renombre mundial del Bellagio hacen de este el escenario perfecto para un festivo Día de la Madre. El brunch cuenta con una variedad de estaciones de cocina de acción en vivo, comida de varios de los restaurantes galardonados del hotel de lujo, incluido el de Michael Mina. el famoso pastel de langosta de Maine y una sala completa de postres de la extraordinaria pastelería del Bellagio, que incluyen trufas de chocolate y chocolate fuentes. Para precios y detalles, visite www.bellagio.com.
Créditos de las fotos: Bellagio (izquierda)
Caesars Palace (derecha)
Para un Día de la Madre moderno, el Central Michel Richard del Caesars Palace ofrece un menú especial de brunch dominical apto para el bolsillo y la billetera. En el restaurante espacioso y contemporáneo, los huéspedes disfrutarán de una comida de dos platos que comienza con una selección de ensalada de frutas frescas de temporada, un parfait de frutas con granola de la casa o salmón ahumado servido con un bollo de brioche y crema fraiche. Para el segundo plato, los invitados tendrán la opción de huevos Benedict de langosta o cangrejo con espárragos o tostadas francesas caribeñas hechas con mezcla de piña colada, coco rallado fresco y bayas frescas. Para que la ocasión sea aún más especial, todas las madres recibirán macarrones de mimosa y frambuesa de cortesía con su plato principal. Para precios y detalles, visite www.centrallv.com.
Brunch de la Belle del Sur
Retroceda en el tiempo en Arnaud's, un restaurante de 95 años ubicado junto a Bourbon Street en el famoso Barrio Francés de Nueva Orleans. El majestuoso restaurante es famoso por su brunch dominical que cuenta con un trío de jazz y comida clásica criolla como el exclusivo Shrimp Arnaud (camarones del Golfo marinado en salsa Remoulade picante), ostras frescas fritas crujientes de Luisiana, tortilla de frijoles rojos, budín de pan con salsa bourbon y plátanos para dos. Para precios y detalles, visite www.arnaudsrestaurant.com.
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