Si está buscando formas frescas y divertidas de mantener las comidas saludables y frescas esta temporada, pruebe estas sencillas, rápidas y totalmente dulces. recetas de frutas.
Ensalada de fresas y balsámico
La ensalada de fresa y balsámico logra un delicioso equilibrio entre lo sabroso y lo dulce.
- Cubra las verduras con rodajas finas de cebollas rojas, almendras, una pizca de queso parmesano o feta fresco y fresas en rodajas.
- Rocíe vinagre balsámico por encima con un chorrito de aceite de oliva, mezcle y disfrute.
Bayas congeladas y paletas de crema
Este es un favorito familiar fácil.
- Mezcle una taza de yogur de vainilla con 1/2 taza de crema batida y luego agregue una taza de sus bayas de verano picadas favoritas.
- Llene moldes para paletas de helado (o tazas aptas para congelador) con la mezcla y métala en el congelador durante al menos cuatro horas antes de servir.
Granizado de sandía
La sandía es la fruta de verano favorita en mi hogar. Es perfecto si se sirve solo como refrigerio, se mezcla en una ensalada como guarnición o se sirve como un refrescante granizado. El aguanieve de sandía es fácil de hacer y es una distracción perfecta para las altas temperaturas.
- Tritura una taza de hielo en la licuadora.
- Agregue tres tazas de sandía en cubitos con dos cucharadas de jugo de limón, una cucharada de miel y 1/2 taza de agua, soda blanca o vodka a la licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Verter en vasos, echar una pajita, servir y disfrutar.
¡Es así de fácil y es tan refrescante!
Uvas congeladas
¡El nombre lo dice todo! Para hacer uvas congeladas, todo lo que necesita es su tipo favorito de uvas sin semillas y un poco de tiempo. Simplemente lave las uvas, extiéndalas en una bandeja para hornear galletas en una capa y congele. Intente mezclar uvas verdes y rojas para obtener un refrigerio más colorido. Cada bocado te enfriará y satisfará tu gusto por lo dulce. Simplemente no dejes que se descongelen porque pueden convertirse en papilla. Las uvas congeladas son un gran regalo para la familia, pero en realidad no son apropiadas para los niños pequeños, ya que representan un peligro de asfixia.
Salsa de mango
La salsa de frutas es un plato de verano dulce y salado que siempre es un éxito para las barbacoas en el patio trasero y las fiestas en la piscina. Las recetas pueden variar, esa es la belleza de hacer salsa, pero la clave es encontrar un equilibrio entre la dulzura del mango y el picante del jalapeño. ¿No estás seguro por dónde empezar?
- Pele y corte un mango, y combínelo con una o dos cucharadas de jalapeño finamente picado, 1/4 taza de cebolla morada picada, una o dos cucharadas de jugo de limón y 1/4 a 1/3 taza de hojas de cilantro finamente picadas.
- Pelar y cortar en dados un pepino pequeño y combinarlo con la mezcla de mango.
- Limpiar y picar un pimiento rojo mediano y combinarlo con la mezcla de mango.
- Refrigere la salsa durante al menos una hora antes de servir. Es excelente con chips de tortilla o encima de pollo o pescado a la parrilla.
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