¡Aquí hay algunas sugerencias para disfrutar de sus refrigerios deportivos sin demasiada culpa! Muchos de los bocadillos típicos de la televisión están cargados de grasas y calorías, pero con un poco de planificación por adelantado, ¡todavía hay muchos bocadillos deliciosos que puedes probar!
Surtir
Aquí hay algunos alimentos de los que puede abastecerse que son mejores que la mayoría de los que hay por ahí:
- Mini pasteles de palomitas de maíz, sabor a queso cheddar (sabe sorprendentemente a rizos de queso, ¡cuidado!)
- Galletas de pez dorado
- No se olvide de las bandejas de verduras y frutas, con un poco de salsa ranchera ligera. Intente cortar la parte superior de un pimiento, quitarle las semillas y usarlo como un tazón para mojar. Para hacerlo aún más bonito, ¡haz un corte en zigzag!
- Palomitas de maíz ligeras para microondas
- Cóctel de camarón
- Tostadas de hummus y pita (O compre hummus o hágalo rápidamente haciendo puré con una lata de garbanzos frijoles), un par de cucharaditas de jugo de limón y tantos dientes de ajo como desee (intente comenzar con dos). También me gusta agregar un puñado de pimientos rojos asados si los tengo a mano.
Si necesita dar un chapuzón a una fiesta de visualización, pruebe uno o más de estos:
Dip De Queso Asiago
Ingredientes:
1/3 taza de queso crema light o sin grasa
1/4 taza de queso asiago rallado
1 diente de ajo
1 a 2 cucharadas de cebollas verdes picadas
1 a 2 cucharadas de tomates secos picados
queso parmesano (opcional)
Direcciones:
En un procesador de alimentos, combine 1 taza de requesón al 1 por ciento o sin grasa (escurrido tanto como sea posible), 1/3 taza de queso crema light o sin grasa, 1/4 taza de queso asiago rallado, 1 diente de ajo y procesa hasta conjunto. Revuelva en 1 a 2 T. cebollas verdes picadas, y 1 a 2 T. tomates secados al sol picados. Vierta en una cacerola pequeña, cocine en el microondas hasta que se caliente (alrededor de 3 a 4 minutos). Si lo desea, espolvoree con queso parmesano y termine debajo del asador hasta que esté ligeramente dorado. Dejar reposar unos minutos antes de servir para espesar. Adorne con cebolla verde. Sirva con rebanadas finas de pan francés (rociado con mantequilla en aerosol para cocinar, espolvoreado con sal de ajo y asado) o galletas saladas.
Dip de Alcachofa/Parmesano
Ingredientes:
1 taza de requesón al 1 por ciento o sin grasa
3 cucharadas de mayonesa light o sin grasa
1/3 taza de queso parmesano rallado
1 diente de ajo
1 lata de 14 onzas de corazones de alcachofa
1 cucharadita de eneldo seco (opcional)
Direcciones: En el procesador de alimentos, combine 1 taza de requesón al 1 por ciento o sin grasa, 3 cucharadas. mayonesa light o sin grasa, 1/3 taza de queso parmesano rallado y 1 diente de ajo y procese hasta que se mezclen. Cuchara en un tazón. Escurra y pique los corazones de alcachofas, agréguelos a la mezcla de queso, combine. Vierta en una cacerola pequeña, cocine en el microondas hasta que se caliente (alrededor de 3-4 minutos). Termine debajo del asador hasta que esté ligeramente dorado. Servir con lo mismo que arriba. Si te gusta el eneldo, esta salsa también sabe bien con 1 t. eneldo seco mezclado. Le da otro sabor, pero bueno si te gusta el eneldo.
7 capas ligeras
Ingredientes:
Frijoles refritos sin grasa con chile verde y lima
Tomates picados
Pimiento verde picado
Salsa
Crema agria sin grasa
Queso cheddar rallado sin grasa
Cebollas verdes en rodajas finas
Pequeño puñado de aceitunas negras en rodajas.
Direcciones:
Mezcle y sirva con chips de tortilla horneados.
Dedos De Pollo Crujientes Al Horno
Ingredientes:
1 libra. pechuga de pollo cortada en tiras finas
1/2 taza de suero de leche bajo en grasa
1/2 taza de hojuelas de maíz trituradas o galletas de queso
1/4 taza de pan rallado italiano sazonado
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de aceite de oliva
Direcciones:
Precaliente el horno a 400 grados F. En un tazón mediano de vidrio o plástico, combine 1 lb. pechuga de pollo cortada en tiras finas con 1/2 taza de suero de leche bajo en grasa. Cubrir y poner en el refrigerador durante 10-15 minutos. Combine 1/2 taza de hojuelas de maíz trituradas (o galletas de queso), 1/4 taza de pan rallado italiano, 1 t. ajo en polvo, 1/2 t. orégano, y 1/4 t. pimienta negra en bolsa Ziploc grande. Después de que el pollo se enfríe, escurra el líquido y agréguelo a la bolsa Ziploc, sacudiendo para cubrir. Añadir 1 T. aceite de oliva a un molde para hornear poco profundo. Agrega pollo. Hornee durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido. Sirva con salsa de miel y mostaza o aderezo ranch ligero.
Nota final: Solo porque te dirijas a una fiesta donde sabes que vas a comer, beber y divertirte, no pases por alto tu sesión regular de ejercicio. ¡Un ejercicio agradable y vigorizante lo ayudará a resistir algunas de las ofertas de alimentos más decadentes, le dará más energía y mantendrá su estilo de vida saludable!
¡Vamos equipo!
