El desayuno en Estados Unidos es más que la primera comida del día: es un
reflejo de los tiempos. A medida que nuestra cultura cambia, también lo hace la estadounidense.
menu de desayuno.
Por ejemplo, los grandes viajes de los primeros pioneros estadounidenses por todo el país inspiraron el bizcocho y el café, que se podían preparar fácilmente en carretas. A medida que aumentó la riqueza personal en el siglo XIX, se introdujeron en el menú del desayuno ingredientes más costosos, como carne y mermeladas.
Los artículos rápidos y fáciles, como los pasteles tostados y los bagels congelados, se convirtieron en alimentos básicos cuando la tostadora eléctrica apareció en escena en la década de 1960. Con más y más opciones para el desayuno, los fabricantes agregaron azúcar a sus cereales para el desayuno para obtener una ventaja competitiva. En la actualidad, muchos estadounidenses buscan opciones más saludables para comenzar el día. Atkins Nutritionals Inc. ofrece una variedad de opciones bajas en carbohidratos para esta próxima etapa en la evolución del desayuno americano.
La línea de productos alimenticios Atkins Morning Start está dedicada a proporcionar productos sabrosos y convenientes para el desayuno que pueden ayudar a las personas a seguir un estilo de vida de carbohidratos controlados, incluso en los días más ocupados. Estos productos destacados son opciones de gran sabor para cada momento que necesite un desayuno satisfactorio, ya sea que esté buscando algo para mantenerte activo mientras caminas al trabajo en el calor del verano o disfrutas de una mañana tranquila con el domingo papel.
Nuevos sabores de Atkins Morning Start Breakfast Bars
En junio de 2004, cuatro nuevos sabores: Double Chocolate Muffin (17 g de carbohidratos, 8 g de fibra), Chocolate Chip Crisp (14 g de carbohidratos, 5 g de fibra), Creamy Se introdujeron Strawberry Crisp (13 g de carbohidratos, 6 g de fibra) y Blueberry Muffin (16 g de carbohidratos, 7 g de fibra), cada uno con solo 2 g de carbohidratos netos* por bar. (*Atkins también resta todos los alcoholes de azúcar). Esta línea seguirá creciendo a principios de septiembre, cuando lleguen a las tiendas Trail Mix y Triple Berry Bars. Estos dos nuevos sabores son una mezcla de granola, nueces, almendras y bayas.
Cereales Atkins Morning Start
Aquellos que siguen un estilo de vida de carbohidratos controlados aún pueden disfrutar de un tazón de cereal. Los cereales Morning Start son una rica fuente de fibra y proteína, y una gran fuente de ácido fólico. Disponible en Blueberry Bounty (10 g de carbohidratos, 6 g de fibra), Crunchy Almond Crisp (8 g de carbohidratos, 5 g de fibra), Banana Nut Harvest (11 g carbohidratos, 6 g de fibra) y las nuevas variedades Triple Berry (10 g de carbohidratos, 6 g de fibra), los cereales tampoco tienen azúcares añadidos ni trans grasas
Waffles y muffins caseros Atkins Morning Start
Los gofres son los clásicos favoritos del desayuno que los que hacen Atkins no deben perderse, con 9 g de carbohidratos y 2 g de fibra. Para una comida más rápida y liviana, pruebe Banana Nut (19 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 7 g de alcoholes de azúcar) o muffins de arándanos (21 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 8 g de alcoholes de azúcar).
Mezclas para bebidas Atkins Morning Start Muchos jugos de frutas están cargados de azúcar añadida. Las mezclas de bebidas con sabor a frutas de Atkins son excelentes alternativas por la mañana. Las mezclas, hechas simplemente agregando agua, tienen 0 gramos de carbohidratos netos* por porción y son apropiadas para las cuatro fases del enfoque nutricional de Atkins. Los sabores incluyen naranja, manzana, té helado de melocotón y ponche de frutas. (*No hay información disponible sobre carbohidratos totales u otra información nutricional en Atkins.com).
* Las personas que siguen un enfoque de carbohidratos controlados simplemente deben contar los gramos de carbohidratos netos, que son los únicos carbohidratos que tienen un impacto significativo en el azúcar en la sangre. Por el contrario, la fibra, los alcoholes de azúcar y la glicerina tienen un impacto mínimo y, por lo tanto, no se incluyen en el recuento de carbohidratos netos.
Nota del editor: La Administración de Alimentos y Medicamentos no ha implementado un mandato que establezca cómo se deben calcular los carbohidratos netos.
