Los copos de maíz no son solo para el desayuno. Puede usarlos en una variedad de platos, incluidos guisos, postres y guarniciones. Si está buscando un giro único en sus comidas tradicionales en esta temporada navideña, consulte estas deliciosas recetas con Corn Flakes de Kellogg.
A la gente le encantan las hojuelas de maíz en una variedad de formas diferentes. En el año pasado, Kellogg's recibió cerca de 7.000 consultas pidiendo recetas. Aquí tienen recetas para tres fabulosas guarniciones, junto con una receta de relleno, que son perfectas para las fiestas.
Horneado de maíz con brócoli y queso cheddar
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo Total: 1 hora
Porciones: 6
Ingredientes
- 1/4 taza de margarina o mantequilla, cantidad dividida
- 2 cucharadas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de leche sin grasa
- 1 1/2 tazas (6 oz.) de queso Cheddar bajo en sodio y bajo en grasa, rallado
- 2 tazas de cereal Kellogg's Corn Flakes (triturado en 1 taza)
- 1 lata (16 oz.) de maíz en grano entero, escurrido
- 2 paquetes (10 oz. cada uno) brócoli congelado, descongelado y escurrido
Direcciones
1. En una cacerola de 2 cuartos, derrita 2 cucharadas de margarina a fuego lento. Agregue la harina y la sal. Agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave. Aumente el fuego a medio y cocine hasta que la mezcla hierva, revolviendo constantemente. Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita. Agregue 1/4 taza de cereal Kellogg's Corn Flakes y maíz. Alejar del calor.
2. Coloque el brócoli en una fuente de vidrio para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas (2 cuartos de galón) cubierta con aceite en aerosol. Vierta la salsa de queso sobre el brócoli.
3. Derrita las 2 cucharadas restantes de margarina en una cacerola pequeña. Agregue el cereal restante. Espolvorear sobre la cacerola.
4. Hornee a 350 grados F durante unos 30 minutos o hasta que esté completamente caliente. Servir caliente.
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