¿Listo para cortejar a tu pareja en el Día de San Valentín? La buena comida es el camino a alguien's corazón, especialmente si vino de la mente del renombrado chef Ina Garten. The Barefoot Contessa acaba de compartir el plato principal que está preparando el 2 de febrero. 14, y mi corazón late más rápido después pensamiento acerca de comer esta comida decadente.
“¡Es casi el día de San Valentín, así que estoy planeando mi menú para toda la semana!” Garten escribió en Instagram hoy. ¿Por primera vez? ¡Una fabulosa cena de cordero!
“El costillar de cordero con costra de panko es absolutamente delicioso y muy fácil de preparar en una noche entre semana”, escribió, lo cual es genial, porque el Día de San Valentín es un martes este año. O bien, podría hacerlo esta noche para difundir un poco el amor porque Garten planea compartir platos aún más deliciosos en los días venideros. “Más recetas seguirán cada día para que tú también puedas mostrarle a tu Valentín algo de amor. ❤️❤️”, agregó. ¡Oooh! ¡Qué idea tan adorable!
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ella compartió la Receta de costillar de cordero con costra de panko, que está clasificado como principiante, en su sitio web. Necesitará dos costillares de cordero recortados y a la francesa, que "se ven más elegantes", según Garten. También necesitará varias especias para darle más sabor, queso de cabra, hojuelas de pan japonés (comúnmente conocido como panko) y más.
Para preparar este plato, empezarás incorporando muchas de las especias y otros ingredientes en un aderezo, que luego se usará para aderezar tu cordero asado. Hay un método preciso para cocinar el cordero, así que no te alejes demasiado para escuchar el pitido del temporizador. Pero el esfuerzo vale la pena porque la cena terminada se ve absolutamente increíble. La carne fresca está cubierta con un panko dorado y crujiente que hará que toda tu cocina huela divinamente.
Garten recomienda cortar las rejillas preparadas en chuletas simples o dobles y servirlas calientes. Puede preparar algunos lados sabrosos para acompañarlo, encender algunas velas y servir el vino para su velada romántica.
Deleite a su familia con el mejor plato de desayuno de Ina Garten. https://t.co/b5rZmq4Iuh
— Ella sabe (@EllaSabe) 22 de enero de 2022
Como si necesitara alguna confirmación de que esta receta será deliciosa, varias personas recurrieron al Instagram de Garten para expresar su aprobación. “Ina, esta es una de mis recetas favoritas tuyas, ¡aparece para todas las ocasiones especiales en nuestra casa!” una persona escribió y agregó: “Muchas gracias por todo su arduo trabajo a lo largo de los años, siempre sé que una de sus recetas será ¡perfecto!"
Otro dijo: “He hecho esto varias veces y está delicioso, gracias Ina”. Alguien más compartió: “He hecho tu receta un par de veces. Siempre delicioso y, como me gusta citarte, "¿qué tan fácil fue eso?" Gracias ❤️".
Si está buscando una receta fabulosa para impresionar a un nuevo amor, o una receta fácil para celebrar con un abucheo de mucho tiempo, entonces esto es todo, amigos. ¡Te encantará lo bien que sabe y lo fácil que es hacer!
Obtenga la receta completa de Rack de cordero con costra de panko AQUÍ.
Antes de ir, echa un vistazo Recetas fáciles para cenar entre semana de Ina Garten abajo:
