Es posible que haya escuchado a los bocadillos secundarios a los que se refieren con muchos nombres: hoagie, hero o incluso grinder. Como sea que elijas llamarlos, ¡no te decepcionará el sabor de estos sándwiches!
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Solo se necesitan unos pocos ingredientes para preparar un sándwich abundante al estilo italiano para la cena del domingo. Esta receta de sándwiches de salchicha a la parrilla con pimientos y cebollas será un éxito entre la familia. ¡Los sabores son clásicos y no se necesita mucho trabajo para preparar este súper sándwich!
Receta de sandwiches de salchicha a la parrilla con pimientos y cebollas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 enlaces de salchicha a la italiana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca grande, cortada en tiras
- 2 pimientos rojos, sin membrana ni semillas, luego cortados en tiras
- 1 pimiento amarillo, sin membrana y sin semillas, luego cortado en tiras
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de salsa marinara preparada
- 1 cucharadita de orégano seco
- 4 panecillos para sándwich, partidos a lo largo
- Queso parmesano rallado para decorar
Direcciones:
- Asa la salchicha a fuego medio-alto, volteándola de vez en cuando, hasta que esté bien cocida. Retirar del fuego y mantenerlos calientes.
- Agregue el aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue la cebolla y cocine por varios minutos, revolviendo, hasta que se ablanden.
- Agregue los pimientos y el ajo a la sartén y continúe cocinando, aproximadamente 3 minutos, hasta que los pimientos se ablanden.
- Agregue la salsa marinara y el orégano a la sartén y cocine durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente. La salsa casi debe cubrir la cebolla y los pimientos. Agregue agua a la salsa, poco a poco, si desea diluirla un poco.
- Retire la mezcla de salsa del fuego. Divídalo uniformemente entre los bollos. Ponga un poco de la mezcla en la mitad inferior de cada uno, agregue un enlace de salchicha, luego agregue más de la mezcla de salsa sobre la parte superior de la salchicha.
- Adorne con el queso parmesano rallado y sirva caliente.
¡Sirve un submarino clásico!
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