Parece que cada vez que comenzamos a investigar las mejores formas de estar saludables, esas mismas palabras de siempre nos golpean como una bofetada en la cara: "Elimina todo el alcohol". Sí sabemos. Ir a los clubes como si fuera tu trabajo noche tras noche no es exactamente lo mejor para ti, pero realmente ese ¿Es malo tomar un par de tragos con amigos de vez en cuando?
No se preocupe: también puede tomar su bebida y su dieta. Cuando esté cuidando su peso, hay muchos cócteles de verano saludables para mantener sus bebidas bajas en calorías, baja en carbohidratos y bajo contenido de azúcar.
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“Uno de los conceptos erróneos más grandes sobre el licor es que los diferentes licores tendrán un valor calórico diferente, pero en realidad, los licores del la misma prueba contiene la misma cantidad de calorías ”, explica Lianne Adamczyk, una directora de eventos y cócteles galardonada con sede en Orlando, que ha estado
presentado en El panel de degustación revista. “Una porción típica de 1.5 onzas de un licor a 86 grados es de 104 calorías, sin importar de qué licor se trate. Por lo tanto, las personas que hacen dieta no deben sentirse restringidas a los refrescos de vodka, también puede tomar un tequila y un refresco o un whisky y lograr la misma opción baja en calorías, azúcar / carbohidratos ".Pero, ¿qué pasa cuando el mojito helado solo grita tu nombre? Adamczyk dice Ella sabe, "Soy un gran fanático de los cócteles que usan fruta fresca o miel para dar dulzura. Si bien la miel todavía se procesa en el cuerpo como azúcar, la naturaleza más compleja de la miel significa que su cuerpo tiene que trabajar más para descomponerla. En lugar de un simple jarabe [agua azucarada] en su mojito, considere mezclar la sandía fresca con la menta la próxima vez ".
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Dr. Robert Huizenga, o "Dr. H ”: profesor internista y asociado de medicina clínica en UCLA y experto en salud durante 17 temporadas de El gran perdedor - también dio Ella sabe Algunos consejos.
- Utilice siempre hielo extra. “Mientras bebe la bebida, siempre que sea posible, siga agregando hielo adicional para volver a llenar el vaso”, dice el Dr. H.
- Nunca mezcle bebidas con estimulantes. "Los estimulantes [Red Bull, Monster, etc.] anulan parte del efecto 'relajante' del alcohol, por lo que animan a algunos a beber más alcohol de lo que lo harían de otra manera".
- Después de un trago, no conduzca. El Dr. H señala que hay "16.000 muertes por accidentes de tráfico relacionados con el alcohol".
- En caso de duda, elija vino tinto. "La opción más saludable podría ser el vino tinto, especialmente cuando se bebe con una comida, según estudios que sugieren una menor probabilidad de enfermedad cardíaca en los países bebedores de vino ...".
- La frecuencia importa. Explica: "El consumo excesivo de alcohol es claramente un peligro para la salud (siete tragos en una noche a la semana), mientras que el consumo diario moderado (un trago por noche) parece reducir el riesgo de ataque cardíaco".
Entonces, seamos específicos ahora: ¿Cuáles son los cócteles más saludables para pedir? Adamczyk nos da sus cinco mejores y sus secretos internos sobre por qué.
1. Licor y agua / refrescos
Como se mencionó anteriormente, “Esto podría ser vodka soda o agua de whisky. Pero, si una bebida no necesita ser fuerte para que la disfrutes, siempre animo a la gente a que pida la misma bebida en un vaso más grande. 1.5 onzas de licor pueden consumirse bastante rápido cuando está en un vaso lleno de hielo de 10 onzas. Entonces, ¿por qué no cambiar el vaso? " Si opta por un vaso más alto, tardará más en disfrutar de la bebida. Por lo tanto, solo puede beber un cóctel en el tiempo que normalmente hubiera bebido dos.
2. Vino tinto y blanco
Adamcyzk explica: "Estos variarán ligeramente en función de las calorías, pero un trago de vino de 5 onzas te producirá entre 100 y 130 calorías, según el contenido de alcohol". Además, se sabe que el vino tinto tiene varios beneficios de la salud, incluida la reducción de la inflamación, la presión arterial y el riesgo de enfermedad cardíaca. Y no, eso no significa que puedas beberlo todo el tiempo.
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3. Cerveza baja en calorías
“La cerveza light tendrá más carbohidratos, pero el alcohol se esparce en un volumen mayor. Por lo tanto, a diferencia de un trago rápido de un licor puro que puede costarle 100 calorías [¡en segundos!], Puede beber 12 onzas completas de cerveza light por tan solo 60 calorías ". Ella recomienda hacer una búsqueda rápida en Google de sus cervezas favoritas, para que esté en el saber. (Recientemente supe que una de mis cervezas favoritas tenía 250 calorías un vaso! Podría comerme un sándwich por eso).
4. Bloody Mary
Adamcyzk nos dice: "El Bloody Mary promedio contiene 125 calorías y, por lo general, viene en un vaso más grande que una mimosa (que pesa 150 calorías, gracias al azúcar en el jugo de naranja), lo que lo convierte en una excelente manera de extender su tiempo para beber ". También señala que el jugo de tomate tiene vitamina C, potasio y vitamina A, “lo que le da más beneficios a su dólar."
5. Margarita de Tommy
Bueno, eso es nuevo. “Tommy's Margarita es el conteo de calorías más alto de la lista, ¡pero uno de mis favoritos! Mientras que una margarita tradicional con mezcladores sintéticos y triple sec puede consumir 400 calorías [¡Youch!], Una Tommy's Margarita tiene poco menos de 200 ".
¿Por qué se llama Tommy's Margarita? Fue inventado a principios de los 90 por Julio Bermejo, copropietario del restaurante mexicano Tommy's en San Francisco. Tiene sentido, ¿verdad? Es muy fácil de hacer y tiene solo tres ingredientes: tequila, lima fresca y agave. ¡Eso es todo!
"Si quieres ir un paso más allá, prueba este cóctel con mezcal ahumado en lugar del tequila para obtener un gran sabor audaz".
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Así que ahí lo tienes. Las cinco mejores bebidas que puedes pedir sin sentirse culpable. Pero no olvide tener en cuenta: no sea demasiado duro consigo mismo. Adamcyzk nos deja con esto: “Una de las cosas más importantes que trato de recordar a las personas que hacen dieta es el equilibrio. Si su objetivo principal es perder peso, pero desea relajarse con un cóctel, beba algo que le guste en moderación.... Después de todo, es una experiencia sensorial ".
Una versión de este artículo se publicó originalmente en agosto de 2015.
