Recetas simples de olla de cocción lenta - SheKnows

Su olla de cocción lenta es una herramienta fantástica para ayudarlo a eliminar el estrés de cocinar y lograr platos maravillosamente tiernos para sus amigos y familiares. ¡Pruebe estas recetas fáciles para una comida de olla de cocción lenta de tres platos esta noche!

Historia relacionada. El giro italiano de Giada De Laurentiis sobre la sopa de cebolla francesa se encuentra en el pan y el queso

Sopa de papas

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 rebanadas de tocino, cortadas en cubitos
• 1 cebolla mediana picada
• 3 papas medianas, cortadas en cubitos
• 2 tazas de agua hirviendo
• 2-1 / 2 tazas de leche
• 1/4 cucharadita de orégano
• Sal y pimienta para probar
• Queso parmesano rallado

Direcciones:

1. Freír el tocino y la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite, luego transferir a una toalla de papel para escurrir. Deje enfriar.
2. Toma tu olla de cocción lenta y llénala con la mezcla de tocino y cebolla, una pizca de sal y las dos tazas de agua hirviendo.
3. Cierre la tapa y cocine de cuatro a seis horas.
4. Con una batidora de mano o un procesador de alimentos, haga puré los ingredientes cocidos.
5. Regrese a la olla de cocción lenta; agregue la leche, el orégano y la sal y la pimienta, luego cubra y cocine a fuego lento durante una hora más o menos.
6. Sirva la sopa en platos hondos individuales cubiertos con queso parmesano.

Chile con carne

Para 4 personas

Ingredientes:

• 1 kilogramo de carne molida
• Aceite de oliva
• 1 lata de frijoles rojos
• Pimiento rojo, cortado en cubitos
• 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas
• 1/2 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de curry en polvo
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de comino
• Sat y pimienta, al gusto
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1-1 / 2 cucharadas de vinagre
• 1 lata de pasta de tomate
• 1 taza de agua
• Frituras de maíz
• CCrea agria
• Queso rallado
• Cilantro

Método:

1. Coloque la carne y el aceite en una cacerola grande y cocine hasta que se dore.
2. Coloque en la olla de cocción lenta.
3. Llene la olla con todos los ingredientes y especias restantes.
4. Coloque la tapa encima y cocine durante aproximadamente seis a ocho horas o hasta que esté bien cocido.
5. Sirva con chips de maíz, crema agria, queso y cilantro.

Peras pochadas

Para 4 personas

Ingredientes:

• 1 taza de vino tinto seco
• 1/3 taza de azúcar
• 4 peras medianas
• Unos trozos de cáscara de limón
• Crema batida

Direcciones:

1. Vierta el vino y el azúcar en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego alto durante unos minutos hasta que se disuelva el azúcar.
2. Pelar las peras y meterlas en la olla. Vierta la mezcla de azúcar sobre las peras para que se saturen.
3. Agregue la cáscara de limón, coloque la tapa en la olla y cocine a fuego alto durante aproximadamente dos o tres horas. De vez en cuando, abra la tapa y vierta el azúcar líquido sobre las peras.
4. Cuando estén tiernas, retire las peras y coloque cada una en un plato con un poco de salsa y una cucharada de crema.

ideas para cenas más fáciles

Cómo cenar en la mesa en 10 minutos
Recetas fáciles para cenas
Guisos de 30 minutos

Deja un comentario

Los comentarios están cerrados.