¿No te encanta ir a restaurantes y que alguien más cocine, sirva y limpie mientras disfrutas de una hora o dos relajantes con tu familia o amigos y cenas un plato que no harías en ¿hogar? Sin embargo, si la economía actual lo obliga a ajustar su presupuesto para las comidas fuera de casa, puede recrear fácil y económicamente la experiencia de cenar en un restaurante en casa. Aquí hay cinco formas de disfrutar de una cocina asequible al estilo de un restaurante sin salir de casa.
1. Aprende como cocinar
De ninguna manera necesita dejar su trabajo diario para asistir a Le Cordon Bleu, pero debe aprender algunas habilidades básicas de cocina. Ni siquiera necesitas dominar todos los métodos de cocina, simplemente decide el tipo de cocina que te gusta y perfecciona tus habilidades para crearla. Si te gusta el chino, aprende a cocinar con un wok y una vaporera de bambú. Si te encantan las comidas en los asadores, ponte a prueba los conceptos básicos de la barbacoa y la parrilla. Puede aprender métodos de cocción adicionales a medida que se sienta más seguro en sus habilidades culinarias.
2. Recrea el ambiente del restaurante
No se apresure a comprar vajillas o vajillas caras. Pero deshazte de los platos de papel y de comer fuera de la olla. Para tener una experiencia estilo restaurante, recrea el ambiente. Use vasos, platos y cubiertos a juego, baje las luces, encienda una vela en el centro y haga que la familia, su cita o sus amigos se sienten a comer. Tener un tema de restaurante y recrear el ambiente gastronómico de sus restaurantes favoritos agregará intriga y diversión a su comida.
3. Compra comida con un presupuesto en mente
Para que los restaurantes sigan funcionando, es fundamental que los alimentos se compren teniendo en cuenta la economía. Asimismo, puede ahorrar dinero al comprar alimentos siguiendo estos pasos:
Planifique sus comidas. Tener un plan de alimentación semanal le permite buscar las mejores compras y mantener una lista de los alimentos que necesita.
Realice viajes de compras más importantes con menos frecuencia: ahorrará tiempo, combustible y dinero gastado en artículos impulsivos.
Compre con una lista. Escanee los anuncios de ventas semanales de sus supermercados locales y compre solo los artículos que necesita y los alimentos que están en oferta. Escríbalos y apéguese a su lista.
Tienda de comparación. Las tiendas facilitan la comparación de precios. Busque el precio por unidad, onza o porción entre las diferentes marcas de alimentos y elija la que mejor se ajuste a su presupuesto.
Utilice cupones. El periódico dominical generalmente tiene un inserto de cupones del fabricante que pueden ahorrarle dinero. Pero asegúrese de comparar también para evitar comprar un artículo que sea más caro, incluso con el cupón, que el artículo que compra normalmente.
- Lee esto 10 consejos para ahorrar dinero en comestibles.
4. Sirve comidas de varios platos
Una de las razones por las que a la gente le encanta salir a comer es la forma relajada en que se sirve y se come la comida. Obtienes un aperitivo, un plato principal y un postre. Debido a que la preparación de varios platos requiere más tiempo, opte por guardar la experiencia gastronómica en el restaurante para ocasiones especiales o solo los fines de semana. Además, aproveche las mezclas preparadas, los alimentos congelados y otros alimentos que se preparan rápidamente.
5. Sea aventurero con sus comidas
Cuando salga a cenar, elegir platos que nunca cocina en casa hace que la experiencia del restaurante sea aún más agradable. Y puede cocinar recetas nuevas e inusuales con la misma facilidad en casa. Hojee un número de Bon Apetit, Gourmet, Eating Well u otra revista de comida y elija una receta que sea nueva para usted. También puede tomar recetas que prepara normalmente y sustituir los ingredientes para crear un plato nuevo. Cocinar no solo hará las delicias de tus papilas gustativas y te dará la comodidad de cenar en cocina estilo restaurante, también ampliará sus habilidades culinarias y hará que comer con un presupuesto sea delicioso y sin dolor.
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