¡Aquí estamos con otra variación de nuestra gran receta de Pop-Tart, con esta enfocada en las próximas vacaciones de invierno! ¿Empiezas a notar una tendencia? Pensamos, nueva temporada, nuevo relleno.
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Después de habernos llenado de todo tipo de calabazas, decidimos movernos hacia nuestra fruta de otoño favorita: la manzana. Un ingrediente tan versátil, ya le mostramos cómo agregarlo a su avena, las manzanas pueden ser una estrella prominente de un plato o un excelente acompañamiento. Echa un vistazo a todos nuestros recetas sobre www.simplysavorynsweet.com.
Receta de Pop-Tart de manzana y canela
Rinde 8 Pop-Tarts
Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos. | Tiempo de cocción: 30 minutos. | Tiempo total: 1 hora 45 minutos
Ingredientes:
- 2-1 / 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azucar
- 1 taza de mantequilla con sal, enfriada y cortada en trozos pequeños
- 1/2 cucharada de vainilla
- 1/4 a 1/2 taza de agua helada
- 1 taza de relleno de tarta de manzana enlatada
- 2 cucharadas de canela
Para la formación de hielo:
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 a 1-1 / 2 cucharada de leche
- Azúcar turbinado para terminar
Direcciones:
- en un comida procesador, combine la harina, la sal y el azúcar. Agregue la mantequilla y procese hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa (aproximadamente de 10 a 15 segundos).
- Con la máquina en funcionamiento, agregue agua helada y 1/2 cucharada de vainilla. Pulse hasta que la masa se mantenga unida sin estar húmeda ni pegajosa.
- Divida la masa en dos bolas. Aplana cada bola en un disco y envuélvela en plástico. Transfiera al refrigerador y enfríe durante al menos 1 hora.
- Precalentar el horno a 350 grados.
- En una superficie enharinada, extienda cada disco frío en un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Divide el rectángulo en 8 partes iguales.
- Tome una de las piezas y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque dos cucharadas de relleno de tarta de manzana en el medio del trozo de masa para tarta y espolvoree la parte superior con 1/4 de cucharada de canela. Tome otro trozo de masa y colóquelo encima de la masa con relleno.
- Con un tenedor, riza los bordes de la masa hasta que las dos piezas estén completamente selladas y se forme un bolsillo. Perfora suavemente el centro de la pieza superior dos veces con el tenedor.
- Cocine las Pop-Tarts durante 25-30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para el glaseado. La formación de hielo debe ser ligeramente viscosa.
- Una vez que las Pop-Tarts se hayan enfriado, extienda el glaseado sobre la parte superior de la Pop-Tart y espolvoree suavemente azúcar turbinado sobre el glaseado. Deje que la formación de hielo se endurezca antes de comer.
- Sirva o almacene en un recipiente hermético hasta por cuatro días.
