Deliciosas recetas caseras de panqueques para los martes de panqueques - SheKnows

Prepara algunos cumplidos... ¡es el martes de panqueques!

La vida debería estar llena de pequeñas celebraciones, así que comienza el martes con una sonrisa y ¡panqueques! Es el martes de panqueques y recién salido de la plancha son algunos placeres para la familia. recetas de panqueques se puede preparar en menos de 30 minutos.

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Panqueques caseros simples

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1 cucharada de azucar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• pizca de sal
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1 taza de suero de leche
• 3 cucharadas de mantequilla derretida

Direcciones:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir el huevo y el suero de leche con los ingredientes secos y agregar la mantequilla.
2. Con una medida de 1/4 de taza, vierta la masa en una sartén o parrilla a fuego medio, volteando cuando la parte inferior esté dorada. Sirva caliente con sirope de arce.
3. Para una variación afrutada, agregue una taza de bayas o rodajas de plátano a la masa antes de cocinar.

Panqueques de alforfón y arándanos

¡Prueba estos deliciosos panqueques bajos en grasa y sodio!

Ingredientes:

• 1/2 taza de harina de trigo sarraceno
• 1/2 taza de harina integral
• 1 cucharada de azucar
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1 1/4 tazas de suero de leche o leche agria
• 1 cucharada de aceite de cocina
• 1/4 de cucharadita de vainilla
• 3/4 taza de arándanos, frescos o (descongelados) congelados

Direcciones:

1. En un tazón mediano, mezcle el trigo sarraceno y la harina de trigo integral, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Hacer un hueco en el centro de la mezcla de harina y reservar.
2. En un tazón pequeño, combine el huevo, el suero de leche o la leche agria con el aceite de cocina y la vainilla. Agregue esta mezcla de una vez a la mezcla de harina y revuelva hasta que se combinen. Ahora agregue los arándanos.
3. En una plancha ligeramente engrasada a fuego medio, vierta 1/4 taza de masa en un círculo de 4 pulgadas de diámetro. Cocine de 1 a 2 minutos por cada lado y sirva inmediatamente.

Panqueques De Maíz Fresco

¡Use su receta básica de panqueques de suero de leche y agregue un toque sabroso!

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida o margerina
• 1/8 cucharadita de pimienta
• 2 tazas de maíz, fresco o (descongelado) congelado
• 1/4 taza de cebolla verde en rodajas finas
• 1/4 taza de pimiento rojo o verde picado
• masa básica para panqueques de suero de leche (receta anterior)

Direcciones:

1. En un tazón, combine el huevo batido, la leche, la mantequilla derretida y la pimienta. Agregue a la masa para panqueques de suero de leche y revuelva para combinar.
2. Incorpore el maíz, las cebollas verdes y el pimiento dulce.
3. Cocine a fuego medio hasta que se doren, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

¡Estos son geniales cubiertos con mantequilla de hierbas!

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