Solo nos queda un poco de tiempo para gastar todo ese verano fresco y jugoso. sandía. Sí, es increíble por sí solo, pero también nos encanta porque se puede utilizar de muchas formas diferentes. Una de nuestras formas favoritas es transformarlo en una deliciosa salsa de sandía y mango. Esta salsa solo requiere unos pocos ingredientes y solo toma un par de minutos para hacer. Es un gran aperitivo merienda después de la escuela, plato de comida compartida o golosina para una noche de cine. Puede ajustar fácilmente el nivel de especias quitando las semillas y las costillas del jalapeño o puede reemplazar el jalapeño con pimiento morrón. Esta salsa es excelente por sí sola con algunas papas fritas, pero también puede usarla como aderezo para tacos o proteínas a la parrilla como pescado y pollo. Es mejor comer esta salsa mientras está fresca, pero puede guardarla en su refrigerador durante 1-2 días.
Ingredientes:
- Sandía
- Mango
- Cebolla roja
- Jalapeño
- Sal
- Jugo de lima
- Tajin
- Cilantro
Direcciones:
- Corte la sandía y el mango en trozos pequeños de 1/4 ″.
- Pica finamente la mitad de una cebolla morada.
- Pica finamente un jalapeño. Retire las semillas para que la salsa sea menos picante.
- Combine la sandía, el mango, la cebolla y el jalapeño en un tazón y agregue 1/2 cucharadita de sal. Revuelve para combinar.
- Agregue Tajin al gusto (aproximadamente 1 cucharadita).
- Espolvorear con perejil picado y servir.
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Tajin
Tajin agrega un sabor a chile único a esta salsa dulce.
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Ingredientes frescos
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