Cuando las verduras se ven obligadas a competir con la comida rápida y los dulces azucarados, no es de extrañar que los niños se burlen cuando les das de comer las cosas verdes. Sin embargo, no tiene por qué ser así. Enseñe a sus hijos a amar las verduras con estos sencillos consejos.
Empiece joven.
Cuanto antes empieces promoción de verduras para sus hijos, es más probable que aprendan a amar estos alimentos ricos en nutrientes. Comience por exponer a sus hijos a las verduras tan pronto como comiencen a comer alimentos sólidos. Incluso si al principio a sus hijos parece no gustarles una verdura nueva, siga intentándolo. Sus hijos pueden necesitar entre cinco y 10 exposiciones para calentarse con un nuevo alimento.
Se creativo.
A los niños les encantan las manualidades y la creatividad, así que utilícelo a su favor cuando sirva verduras a sus hijos. Considere probar las siguientes manualidades vegetarianas:
- Galletas de pepino: Compre pepinos con un diámetro ancho y córtelos en trozos redondos de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Ayude a sus hijos a usar cortadores de galletas pequeños para cortar formas divertidas como estrellas, corazones y mariposas. “Hielo” las galletas con una fina capa de aderezo ranch bajo en grasa o yogur griego natural.
- Caras de ensalada: Coloque un plato de lechuga, zanahorias en rodajas, pimientos en rodajas, rábanos, pepinos y tomates de uva. Dele a su hijo un plato de papel y un poco de aderezo ranchero como "pegamento". Pídale que coloque una variedad de verduras en una cara divertida en el plato antes de "pegarlas" en su lugar. Una vez ensamblada la cara, puede comerse la obra maestra.
- Tic-tac-toe vegetariano: Dibuja un tablero de tic-tac-toe en una toalla de papel o en un plato de papel. Corte al menos cinco piezas de cuatro tipos diferentes de verduras de colores. Las verduras populares incluyen zanahorias, pepinos, brócoli o tomates uva. Deje que su hijo elija qué verdura usar como piezas del juego y proceda a jugar un juego de tic-tac-toe. Quien gane podrá comer cinco trozos de vegetales de su elección y podrá asignar cinco trozos de vegetales al perdedor. Continúe jugando hasta que se acaben todas las verduras.
Enseñe y participe.
Cuando sus hijos comprendan todos los beneficios de comer verduras, es posible que se sientan más inclinados a comerlas. Explique que las vitaminas y minerales que se encuentran en las verduras pueden ayudar a mejorar los ojos, la piel, el cabello y las uñas, al mismo tiempo que ayudan a que su cuerpo crezca y se desarrolle de la manera que se supone que debe hacerlo. Después de enseñarles sobre los beneficios de las verduras, llévelos al supermercado y déjeles elegir dos verduras que quieran probar. Una vez que llegue a casa, ayúdelos a investigar recetas que usen estos vegetales y trabajen juntos para preparar el platillo. Descubrirá rápidamente que los niños están más inclinados a comer platos exóticos si se sienten interesados en la comida que tienen a la mano.
Cómo les gusta cocinar las verduras a los niños
Niños y verduras: a menudo es una relación de amor / odio: los amas, ellos los odian. Quizás la clave esté en la preparación. Un nuevo estudio holandés encuentra que lo crujiente cuenta.
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