Galletas de chispas de chocolate con masa de pastel - SheKnows

Es hora de llevar la masa para pasteles a un nivel completamente nuevo. Estas simples galletas combinan la masa de pastel y las chispas de chocolate. Qué podría estar mal con eso?

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¿Buscas un toque diferente a la galleta con chispas de chocolate normal? Este simple giro agrega toneladas de sabor y muchas chispas divertidas. ¿Quién no ama las chispas? Las galletas son crujientes y mantecosas. Para hacerlos un poco más saludables, usamos un poco de harina de trigo integral blanca. ¡Estas son las nuevas y divertidas galletas que has estado buscando!

Receta de galleta con chispas de chocolate y masa de pastel

Rinde 2 docenas

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo integral blanca
• 1-1 / 2 tazas de mezcla para pastel amarillo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3/4 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 huevo
• 1-1 / 2 cucharaditas de vainilla
• 1 taza de chispas de chocolate semidulce
• 1/2 taza de chispitas

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. En un tazón mediano, mezcle la harina de trigo integral blanca, la mezcla para pastel amarillo y el bicarbonato de sodio. Dejar a un lado hasta que esté listo para usar.
3. En el tazón de una batidora de pie agregue la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena. Mezclar hasta que esté cremoso.
4. Agrega el huevo y la vainilla. Licue hasta que esté combinado.
5. Agregue lentamente la mezcla de harina y mezcle hasta que esté combinado.
6. Incorporar las chispas de chocolate y las chispas.
7. Usando una cuchara grande para galletas (aproximadamente 3 cucharadas), agregue a una bandeja para hornear Silpat o forrada con pergamino, aproximadamente 6 galletas por hoja.
8. Hornee durante 10-12 minutos, hasta que los bordes estén crujientes.

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