La chef de repostería Romina Rasmussen de Les Madeleines Patisserie & Cafe en Salt Lake City, Utah, quiere que sepa que puede quitarse sus sabores de otoño favoritos de su plato y disfrutar bebiendo directamente de un taza. La receta de Liquid Apple Pie del Chef Romina es una bebida caliente inspirada en el otoño que exuda manzana, canela, cardamomo y calabaza. Disfrutar de los sabores de la temporada no se limita a un tenedor o una cuchara: esta receta de bebida navideña se convertirá rápidamente en su nuevo placer culpable favorito. 
Chef pastelera Romina Rasmussen de Pastelería y cafetería Les Madeleines en Salt Lake City, Utah, quiere que sepa que puede quitarse de su plato sus sabores otoñales favoritos y darse un capricho bebiendo directamente de una taza. La receta de Liquid Apple Pie del Chef Romina es una bebida caliente inspirada en el otoño que exuda manzana, canela, cardamomo y calabaza. Disfrutar de los sabores de la temporada no se limita a un tenedor o una cuchara: esta receta de bebida navideña se convertirá rápidamente en su nuevo placer culpable favorito.
Pastel de manzana líquida
Sirve 1
Ingredientes:
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- 12 onzas de sidra de manzana
- 1 bolsita de té Assam u otra hoja entera de té negra fuerte
- 1 cucharada Sirope de calabaza y especias
- 1 a 2 cucharadas de crema espesa *
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Direcciones:
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- Lleve la sidra a ebullición en una cacerola pequeña.
- Coloque la bolsita de té en una taza. Vierta la sidra sobre la bolsita de té. Deje reposar durante 5 minutos. Retire y deseche la bolsita de té.
- Agrega el almíbar de tarta de calabaza. Incorpora la crema.
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* Nota del cocinero: La receta original requiere crema espesa, apta para vegetarianos. Para que sea apto para veganos, cambie su alternativa de crema favorita.