Esta hamburguesa de desayuno completamente cargada combina los mejores ingredientes para el desayuno. Dale un bocado y estarás en el nirvana de la comida.
Es la mejor hamburguesa para el desayuno, con una empanada de salchicha rellena de huevo líquido, mucho queso, papas fritas y tocino. Para colmo, se sirve en un panecillo de bagel. No creo que le falte un solo desayuno favorito.
Sigo llamando a esto un sándwich de desayuno, pero en realidad, es tan bueno que podría servir para cualquier comida del día. Es muy abundante y está repleto de proteínas gracias a la salchicha, los huevos y el tocino. Así que vamos a hablar sobre cómo hacer este increíble sándwich.
Todo comienza con una hamburguesa de salchicha. Usé salchicha molida que también tenía carne de cerdo mezclada. Retire la salchicha del paquete y forme una hamburguesa muy grande. Rocíe su sartén con aceite en aerosol antiadherente y coloque la hamburguesa en la sartén.
Con un vaso, presione y retire el centro de la hamburguesa. Reserva el centro para otro sándwich o una comida diferente. A continuación, cocine el fondo de la hamburguesa de salchicha durante aproximadamente 2 a 3 minutos a fuego medio.
Luego, rompa un huevo grande en el agujero central que hizo en la hamburguesa de salchicha. Mira cómo sucede la delicia. Cocine por otros 1 a 2 minutos, luego voltee la hamburguesa y cocine por el otro lado hasta que el huevo esté cocido a su preferencia deseada.
Ralla una papa pequeña y cocínala en una sartén con un poco de sal y pimienta y un poquito de aceite vegetal. Una vez que las papas fritas estén bien cocidas, agregue un poco de queso rallado, deje que se derrita y reserve.
Use la misma sartén para cocinar tocino si lo desea en este sándwich de desayuno. Y ahora que todo está cocido, es el momento de armar el delicioso sándwich.
Corta un bagel y agrega un poco de salsa de tomate a la mitad inferior. Luego, cubra con unas rodajas de queso muy gruesas y el tocino, si lo usa. La hamburguesa de huevo y salchicha cocida va justo encima de eso.
Finalmente, cubra con las croquetas de patata ralladas con queso y la otra mitad del bagel.
Disfrútelo de inmediato.
La mejor receta de hamburguesas para el desayuno
Sirve 1
Ingredientes:
- 1/3 libra de salchicha molida
- 1 huevo grande
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 2 rebanadas de tocino (se usó tocino de pavo para esta receta)
- 1 patata rojiza pequeña
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- Sal y pimienta
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
- 1 bagel
- Salsa de tomate (opcional)
Direcciones:
- Saca la salchicha del paquete. Forme una hamburguesa grande con la salchicha, devuelva la salchicha restante a la bolsa y guárdela en el refrigerador.
- Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol antiadherente y coloque la hamburguesa en el centro de la sartén.
- Usando un vaso como guía, retire el centro de la salchicha. Regrese el centro de la salchicha al refrigerador con la salchicha restante.
- Pon la sartén sobre la estufa y sube el fuego a medio. Cocine la salchicha durante unos 2 a 3 minutos.
- Luego, rompa el huevo en el centro de la hamburguesa. Cocine por otros 1 a 2 minutos, luego voltee la hamburguesa y cocine por el otro lado hasta que el huevo esté cocido a su preferencia deseada.
- Retire la hamburguesa cocida y déjela a un lado.
- Retire la grasa de la sartén y luego cocine el tocino hasta que esté bien cocido. Dejar de lado.
- Ralla la papa. Agregue la papa rallada, el aceite vegetal, la sal y la pimienta a la sartén. Cocine hasta que esté tierno, luego agregue el queso rallado y mezcle nuevamente.
- Corta el bagel en rodajas y cubre con salsa de tomate (si lo deseas), rodajas de queso, el tocino y la hamburguesa de salchicha y huevo, y luego cubre con las croquetas de patata con queso.
- Cubra con el otro lado del bagel y disfrútelo de inmediato.
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