¡Olvídese de esos pasteles de helado comprados en la tienda y dele a papá un pastel que realmente le encantará este Día del Padre! Este pastel de bigote relleno de crema es tan delicioso como divertido.
Este rico pastel de chocolate está relleno con una deliciosa crema de vainilla y cubierto con glaseado de chocolate. Ahora bien, este es un bigote con el que realmente podemos embarcarnos.
Receta de pastel de bigote relleno de crema
Ingredientes:
Para el pastel:
- 1 lote de tu pastel de chocolate favorito (usamos este)
Para el llenado:
- 1 taza de crema batida espesa
- 1-1 / 2 cucharaditas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
Para el glaseado de chocolate:
- 1 taza de mantequilla sin sal, blanda
- 2-1 / 2 tazas de azúcar en polvo
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de crema batida espesa
Más:
- 1 lata de glaseado de chocolate Pillsbury Easy Frost
Direcciones:
1
Hacer masa de pastel y relleno.
Mezcle la masa según su receta favorita.
Precaliente un horno a 350 grados F y engrase un molde para pasteles circular con aceite en aerosol antiadherente. Realiza el relleno batiendo todos los ingredientes junto con una batidora eléctrica.
2
Agregue la masa para pastel y el relleno al molde para pastel.
Llena el molde con la mitad de la masa de pastel de chocolate. Cubra la masa con el relleno, usando una espátula para esparcirla uniformemente sobre la masa, dejando un borde de chocolate de aproximadamente una pulgada. Vierta la masa restante sobre el relleno y extienda con cuidado.
Hornee durante unos 25-30 minutos, o hasta que se dore y un palillo insertado en el borde de chocolate del pastel salga limpio.
3
Corta el pastel por la mitad en forma de "S"
Con un cuchillo de mantequilla, corte una forma de "S" en el medio del pastel.
Coloque la mitad del bigote en un plato o bandeja. Dale la vuelta al otro lado (de modo que la punta del bigote se mueva hacia arriba) y colócalo junto a la otra mitad.
4
Escarcha y tubería
Escarcha cada mitad por completo en la mitad del glaseado. Cubra uniformemente ambos lados del bigote para que se vean lo más suaves posible.
Una vez que ambos lados estén helados, use la helada fácil para hacer bigotes (¡el bigote se verá rizado!).
¡Luego corta el pastel y sírvelo!
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