A medida que comienza el nuevo año, también lo hacen nuestras dietas. Pero este año, considérelo más como un cambio de estilo de vida y estará bien encaminado para formar un nuevo hábito de alimentación saludable. Estas magníficas ensaladas te allanarán el camino.
Hacer una ensalada gourmet inspirada en un chef en casa es fácil si sigue algunas pautas simples y toma notas de las ensaladas que hemos descubierto en Internet.
- Mantenlo simple. Claro que las ensaladas Cobb están llenas de todo lo que amas, pero a veces menos es más. Elija algunos ingredientes clave y muéstrelos.
- Asegúrese de tener un equilibrio de sabores. Querrás dulce, ácido y salado en cada bocado (dependiendo de la ensalada).
- Empareja diferentes texturas. Combine una lechuga de mantequilla blanda con un crujiente de pistacho quebradizo. Un verde resistente como la col rizada con un huevo suave y líquido en la parte superior. Las texturas son las que hacen que tus ensaladas sean interesantes.
- Come el arcoiris. Una buena variedad de verduras, tubérculos y vinagretas de colores hacen que una ensalada alcance la talla de un restaurante.
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Receta de ensalada de vieiras tropicales
Esta receta, de la bloguera Shanna Shad de Pineapple & Coconut, combina excelentes texturas de vieiras y mangos, rematadas con un crujido de coco. El toque de color también es atractivo.
2
Receta de ensalada de pasta caprese
Las ensaladas no solo tienen que incluir verduras. Nos encanta esta ensalada con pasta como base y un aderezo ligero para equilibrarla.
3
Receta de ensalada de rábano de manzana
Esta ensalada de repollo se adereza con una vinagreta de jalapeño de limón verde y miel que realmente resalta el sabor de esta ensalada. La bloguera Liz de The Lemon Bowl también comparte algunos de los beneficios para la salud de los rábanos.
4
Receta de ensalada de col rizada, manzana y tocino
La adición de nueces y tocino le da a esta ensalada no solo textura, sino notas de nueces y saladas en una ensalada que de otro modo sería resistente.
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5
Receta de ensalada de col tailandesa
Las ensaladas de repollo no son solo para los meses de verano. Esta sabrosa ensalada de Karen's Kitchen Stories tiene un toque con maní agregado para darle textura y un toque asiático a la ensalada clásica.
6
Receta de ensalada de escarola, aguacate y tocino
Nos encantó el aderezo ranch de chipotle que Carolyn, bloguera de All Day I Dream About Food, combina perfectamente con esta ensalada.
7
Receta de ensalada de fresa y aguacate
Combinar bayas de invierno con aguacate cremoso lo convierte en una excelente ensalada de temporada.
8
Receta de ensalada de granada, cítricos y quinua
Nos encanta usar cereales integrales como base para una receta, y la quinua es nuestro cereal favorito para preparar ensaladas.
9
Receta de ensalada de camote a la parrilla
Verduras de raíz clásicas de invierno, estas batatas se cocinan a la parrilla y están llenas de sabor.
10
Receta de ensalada flaca de brócoli
El brócoli no solo es una excelente base para ensaladas, sino que también es muy abundante y sabroso.
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