Siempre hay mucha información flotando sobre los efectos negativos de comer ciertos alimentos. Descubra cuáles tienen una mala reputación sin una buena razón. Es probable que haya estado evitando al menos uno de ellos.
Nueces
Las nueces, que a menudo se evitan por su alto contenido de grasa, tienen un beneficio para la salud sorprendente. Un estudio reciente muestra que el consumo de nueces está asociado con una disminución en la mortalidad total por todas las causas. Lo que esto significa en un lenguaje sencillo es que comer nueces te ayudará a vivir más tiempo. Al elegir nueces como refrigerio, una variedad de tipos de nueces le brindarán la mejor combinación de omega-3, antioxidantes, proteínas y fibra. Si le preocupa su cintura, opte por los que tengan el menor contenido de calorías y grasas, como las almendras, anacardos y pistachos. Recuerde que el control de las porciones es importante y que un puñado (aproximadamente 1 onza) es suficiente para el día.
Huevos
Alguna vez se pensó que no eran saludables debido a su alto contenido de colesterol, los huevos están regresando. Los huevos son bastante bajos en calorías y están llenos de vitaminas y nutrientes, como vitamina A, vitamina B, ácido fólico, luteína y selenio. También se ha descubierto que el consumo de huevo aumenta el colesterol bueno y rara vez aumenta el colesterol malo. De hecho, los estudios muestran que el consumo de huevos en realidad podría reducir su riesgo de accidente cerebrovascular. Recuerde siempre no exagerar y si tiene algún problema médico, como diabetes o hipercolesterolemia familiar (una causa hereditaria de colesterol alto), entonces es importante hablar con su médico sobre la dieta adecuada para usted.
Cerdo
El cerdo es otro alimento que tiene una mala reputación inmerecida. Las chuletas de cerdo y el lomo de cerdo no solo son más bajos en calorías y grasa que los muslos de pollo y, a veces, las pechugas de pollo, sino que también están llenos de nutrientes vitales. Rica en proteínas, zinc, selenio y vitaminas B, la carne de cerdo puede ayudarlo a perder peso mientras mantiene la masa muscular. Trate de evitar el cerdo frito o curado, como el jamón, el tocino y las costillas, tanto como sea posible, debido a su alto contenido de sodio y grasa.
Manteca
¿Quién no ama la mantequilla? En las últimas décadas, el consumo de margarina ha aumentado, mientras que el consumo de mantequilla ha disminuido. La mantequilla vs. El debate sobre la margarina sigue siendo fuerte y hay buenos puntos para ambos. Es cierto que la margarina contiene menos grasas saturadas, pero aunque la mantequilla tiene un alto contenido de grasas saturadas, también es rica en vitaminas liposolubles, como las vitaminas A, E y K. Además, es posible que las grasas saturadas que se encuentran en la mantequilla no contribuyan a las enfermedades cardiovasculares y la obesidad tanto como pensamos. De hecho, cuando nos privamos de grasa en nuestra dieta, a menudo la reemplazamos con más carbohidratos y azúcares, que sí causan obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. Verificar Este artículo publicado por Tiempo revista para que se sienta menos culpable por su amor por la mantequilla.
Aguacates
El aguacate cremoso es bueno para muchas cosas, desde salsa hasta ensalada y una rebanada por sí solo. Sin embargo, el contenido de grasa en los aguacates asusta a la mayoría de las personas. Tenga en cuenta que el tipo de grasa que se encuentra en los aguacates es principalmente del tipo saludable: grasas monoinsaturadas. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol, así como el riesgo de enfermedad cardíaca. Los aguacates también tienen un contenido de azúcar más bajo y un contenido de proteínas más alto que la mayoría de las otras frutas. Son una excelente fuente de fibra y contienen más potasio por peso que los plátanos. Lo que es aún mejor es que el consumo de aguacate podría ayudarlo a perder peso y encoger su cintura.
Es hora de dejar de privarse de estos deliciosos comida saludable. Recuerde practicar la moderación y estará en camino hacia una vida más saludable y un estómago más satisfecho.
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