El humilde rollo de salchicha - SheKnows

No hay un niño en Australia que no haya crecido sin probar el clásico y delicioso rollo de salchicha. Hay muchas variaciones del favorito de la hora del almuerzo que usan diferentes carnes y rellenos, pero la masa hojaldrada siempre permanece igual, ¡con una guarnición de salsa de tomate, por supuesto! Ahora tenemos una receta de rollo de salchicha rápida y fácil para compartir con usted.

Historia relacionada. Las mini pizzas con prosciuitto de Giada De Laurentiis son irresistiblemente lindas y deliciosas

Hemos tratado de tomar la receta clásica de rollo de salchicha y agregarle algunos giros nutritivos, con verduras ralladas y un relleno de carne picada magra.

Puede hacer estos rollos de salchicha en una porción del tamaño de un almuerzo o puede cortarlos en trozos más pequeños antes de hornearlos si está sirviendo a los niños o en una fiesta.

Receta fácil de rollo de salchicha

Rinde alrededor de 6 rollos de salchicha grandes o 12 medianos.

Ingredientes:

• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo machacado
click fraud protection
• 1 zanahoria
• 1 calabacín pequeño
• 400 gramos de carne magra picada
• 1/4 cucharadita de tomillo
• Dos huevos
• Sal y pimienta para probar
• Láminas de hojaldre preenrollado
• semillas de sésamo

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 200 grados C y saca la masa del congelador para descongelar un poco.
2. Rallar la cebolla y sofreír hasta que esté transparente con un chorrito de aceite de oliva y el ajo. Cuando esté ablandado, siéntese a un lado para que se enfríe.
3. Mientras tanto, rallar la zanahoria y el calabacín y agregar a un bol con la carne picada, el tomillo, uno de los huevos (que ha sido batido) y la sal y pimienta. Agrega la cebolla y el ajo cocidos. Use sus manos para mezclar todos los ingredientes, asegurándose de que estén bien combinados.
4. Dependiendo del tamaño de los rollos de salchicha que desee hacer, tome la mezcla de carne picada que necesite y forme un rollo con las manos. Coloque cerca del final de su masa y luego pase la masa hasta que se haya doblado por un lado. Cortar el exceso de masa y colocar en una bandeja de horno que haya sido forrada con papel vegetal. Continúe hasta que estén todos hechos.
5. Una vez que los rollos de salchicha estén alineados, bata el otro huevo y cepille sobre la parte superior de la masa y espolvoree con semillas de sésamo.
6. Mételo en el horno y baja la temperatura a 180 grados centígrados. Hornee por 20 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida *.
7. Sirva mientras aún está caliente con una buena cucharada de salsa de tomate.

Recetas más rápidas y fáciles

Pastel de calabaza a la antigua
Pasta de salmón rápida y fácil
Trío de lamington