El significado de Comida comfortable para los 50 millones de estadounidenses que sufren de dolor crónico es un alimento que puede aliviar el dolor diario. Charles Friedman, D.O., especialista en manejo del dolor para Alivio del dolor Centers en Pinellas Park, Florida, dice: "Llene su plato con los siguientes alimentos que combaten el dolor".
Los omega-3 alivian el dolor
Aunque las grasas omega-3 son buenas para usted, no todas las grasas tienen la misma fama. Los omega-3, que se encuentran principalmente en los pescados grasos y la linaza, pueden ayudar a reducir la inflamación que causa el dolor, pero las grasas saturadas pueden agravar el problema.
"Las grasas en los alimentos pueden tener los mayores efectos sobre el proceso inflamatorio", dice el Dr. Friedman. "Si tiene uñas blandas y quebradizas, articulaciones rígidas o se siente fatigado, estos pueden ser signos de advertencia de que no está obteniendo suficientes grasas omega-3 en su dieta".
El especialista en dolor agrega que los omega-3, que constituyen la mayor parte del 60 por ciento de grasa en su cerebro, también se conocen como "calmantes". grasas "porque reducen y previenen el estrés, y todos sabemos que cuando estamos estresados, todo, incluido el dolor, es intensificado.
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Limite los omega-6
No todas las grasas omega son beneficiosas para reducir el dolor y la inflamación. Por ejemplo, las grasas omega-6 que se encuentran en los animales terrestres y los alimentos procesados no son saludables cuando se consumen demasiadas. "Y, desafortunadamente para los estadounidenses, la grasa omega-6, aunque esencial, es demasiado predominante en nuestras dietas". El Dr. Friedman recomienda limitar su consumo de grasas omega-6 al reducir su consumo de alimentos precocinados envasados o carne de res, cerdo, pollo y huevo yemas
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Nix pain con omega-9
"Las grasas omega-9 también prohíben la inflamación, lo que permite un alivio a quienes padecen dolor", dice el Dr. Friedman. "Los omega-9 se pueden encontrar en el aceite de oliva, los aguacates, las nueces, las almendras, los cacahuetes, los anacardos, el aceite de sésamo, los pistachos y las nueces de macadamia". Dejando una lata de estas nueces en su escritorio o en su automóvil puede resultar un bocadillo beneficioso siempre que el tamaño de la porción se mantenga en 10 a 12 nueces por porción, ya que tienen un poco de Calorías
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Aumente los antioxidantes para reducir los dolores
Come tus frutas y verduras, así de simple. "Los antioxidantes que se encuentran en verduras y frutas previenen el inicio de la respuesta inflamatoria ”, explica el Dr. Friedman. Una forma divertida de abordar su consumo de frutas y verduras es apuntar a comer sus colores. Cuanto más colorida sea su comida a base de plantas, más antioxidantes analgésicos consumirá.
El Dr. Friedman sugiere los siguientes alimentos ricos en antioxidantes:
- Cerezas
- Naranjas
- Melocotones
- kiwi
- Arándanos
- Espárragos
- Coliflor
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Consejos para una dieta sin dolor
El Dr. Friedman señala que no existe una dieta establecida para ninguna persona para su nivel individual de dolor, pero los cambios en la dieta ciertamente pueden resultar efectivos para brindar alivio. Sugiere hablar con su médico, establecer metas realistas, crear una dieta equilibrada con buenos nutrición, ejercicio y mucho descanso y relajación.
Cambios dietéticos sencillos para aliviar el dolor:
- Cambie las proteínas del pescado;
- cocine con aceite de oliva o de canola;
- agregue nueces saludables (10 a 12) en su ensalada;
- pruebe aguacates en lugar de queso para sándwiches;
- agregue una ensalada con verduras a su cena; y,
- agregue 2 cucharadas de linaza molida al yogur o avena.
Todo con moderación, aconseja el Dr. Friedman. "Nunca es una buena idea estresarse por gramos de esto o onzas de aquello; simplemente elimine algo de lo malo, tenga moderación y disfrute de su estilo de vida saludable con tranquilidad".
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