Un toque sabroso para el arroz salvaje, estas envolturas son nutritivas y deliciosas.
Wraps tailandeses de pollo y arroz salvaje
Para 5 porcionesIngredientes
- 1 paquete (5.9 oz) de arroz silvestre y ajo de grano largo con hierbas y ajo de Oriente Próximo
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 tazas de mezcla de ensalada y brócoli empaquetados, rallada
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cebolla morada mediana, cortada en gajos finos
- 1/2 cucharadita de jengibre molido o 1 cucharadita de jengibre fresco
- 2 tazas de tiras de pollo cocidas
- 1 taza de salsa de maní preparada
- 5 tortillas de harina simples o de colores
Direcciones
1. Prepare el arroz del Cercano Oriente de acuerdo con las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, en una sartén mediana, caliente el aceite. Agregue el brócoli y la mezcla de repollo, ajo en polvo, cebolla y jengibre. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
3. Agregue el pollo y cocine por otros 2 minutos. Agregue el arroz preparado.
4. Para armar, unte cada tortilla con aproximadamente 1 cucharada de salsa de maní. Cubra con la mezcla de pollo y verduras. Enrolle cada tortilla, asegurándola con un palillo. Sirva con la salsa restante.
Esta receta proporcionada por Avena cuáquera
