Vegetariano: Palitos de tofu de cazo doble - SheKnows

Se acerca el Super Bowl y tenemos una receta simple de aperitivo apto para vegetarianos para que se la sirva a los fanáticos del día del juego.
Se acerca el Super Bowl y tenemos una receta simple de aperitivo apto para vegetarianos para que se la sirva a los fanáticos del día del juego.

Historia relacionada. La milanesa de berenjena de Jamie Oliver es una alternativa crujiente y cursi al parm de berenjena

Vegetariano: Palitos de tofu de cazo doble

Para 4 personas

Ingredientes:

t
• 1 paquete (14 onzas) de tofu orgánico o premium de la casa - Extra firme, escurrido

t

• 1 huevo

t

• 2 tazas de pan rallado

t

• Harina para cubrir los palitos de tofu

t

• Aceite vegetal para freír

Salsa # 1:

t
• 1/2 taza de mayonesa

t

• 1 lanza de pepinillo al eneldo, picada

t

• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

Salsa # 2:

t
• 1/2 taza de salsa de tomate

t

• 1 cucharadita de jugo de limón.

t

• 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire vegana

Direcciones:

t
1. Envuelva el tofu con toallas de papel y presione para eliminar todo el exceso de agua del tofu, asegurándose de que el tofu no se rompa.
click fraud protection

t

2. Corte el tofu en anchos de 1/2 pulgada (aprox. 2 pulgadas de largo) palos.

t

3. Batir el huevo en un tazón mediano. Dejar de lado.

t

4. Coloque el tofu en un plato, cubra ligeramente con harina y cubra todos los lados del tofu con harina.

t

5. Sumerja en el huevo batido, el tofu transer en el pan rallado, cubra todos los lados.

t

6. Caliente el aceite (aproximadamente 1 pulgada) en una sartén grande a fuego medio-alto.

t

7. Agregue el tofu y cocine hasta que el color se torne dorado.

t

8. Retire el tofu y transfiéralo a otro lugar con toallas de papel en capas.

t

9. Para las salsas, agregue los ingredientes de la salsa n. ° 1 a un tazón pequeño y agregue los ingredientes de la salsa n. ° 2 en un tazón pequeño separado y mezcle bien.

t

10. Sirve inmediatamente con las salsas.

Más recetas vegetarianas!

Deja un comentario

Los comentarios están cerrados.