Ya sea que esté sirviendo carne asada, chuletas de cerdo o pavo, esta receta de papas gratinadas es el acompañamiento perfecto. La calidad cremosa y la cálida mezcla de quesos son un placer reconfortante.
Papas empanizadas al horno
Tamaño de la porción 6
Estas papas gratinadas son una guarnición deliciosa y abundante que combina maravillosamente con todas sus carnes y verduras favoritas. Su Comida comfortable ¡en su mejor momento!
Ingredientes:
- 6 papas Yukon Gold, lavadas y en rodajas finas
- 1 cebolla grande, rebanada
- 2 cucharadas de mantequilla fría, cortada en cubitos
- 3/4 taza de queso suizo rallado, cantidad dividida
- 1/4 taza de queso parmesano
- 2-1 / 2 tazas de leche (aproximadamente)
- Sal y pimienta para probar
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- En una fuente para hornear engrasada, distribuya uniformemente las papas, las cebollas, la mantequilla, la sal, la pimienta y 1/2 taza de queso suizo.
- Vierta suficiente leche en el plato para casi cubrir la mezcla de papa.
- Cubra con papel de aluminio y hornee en el horno durante 1-1 / 2 a 2 horas. Sabrá que está listo cuando la mayor parte del líquido haya desaparecido y las papas estén tiernas.
- Espolvoree el resto del queso suizo y el parmesano por encima.
- Deje que el plato se enfríe durante 5 a 10 minutos antes de servir.
Nota: Aunque puede hacer estas papas gratinadas en una bandeja para hornear de vidrio, limpiar la sartén después puede ser un desafío. Ahórrese la molestia y use una sartén de aluminio desechable en su lugar.
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