Todos hemos estado allí: crees que has hecho todo lo posible para beber agua y controlar el ritmo de tus bebidas, pero la noche se te escapa y la mañana se siente como un infierno. Te tenemos. Aquí hay 10 alimentos y bebidas que debe consumir en su cuerpo lo antes posible cuando tenga resaca.
¿Qué causa una resaca?
A resaca es una condición notoria causada por beber en exceso. Los síntomas de la resaca pueden variar desde un dolor de cabeza intenso y malestar estomacal hasta sequedad en la boca, mareos, letargo, arcadas e incluso depresión. Te sientes muy enfermo, sin energía y con la cabeza nublada.
Cualquier comida o bebida (no recomendamos más alcohol, ¡aunque algunos juran por un pelo de perro!) Repondrá los nutrientes y lo rehidratará, especialmente si vomitó. Aquí hay algunas cosas que ayudan a curar la resaca rápidamente.
1. Agua primero
Esa sensación de confusión se puede aliviar si se mantiene bien hidratado; beber en exceso provoca deshidratación. Además de beber agua junto con sus bebidas alcohólicas, asegúrese de beber un vaso de agua tan pronto como se despierte.
2. Bebidas deportivas
Si siente que su estómago no puede soportar alimentos o cantidades masivas de agua de inmediato, intente tomar una bebida deportiva. No solo te rehidratará, sino que también repondrá tus electrolitos, que pueden agotarse gracias a las propiedades diuréticas del alcohol. Intente elegir una opción baja en azúcar.
3. Bebidas gaseosas
¿Las náuseas son tu gran problema de resaca? Si es así, abrir una lata de agua carbonatada o refresco podría ser suficiente. Una opción sin cafeína como el ginger ale funciona especialmente bien: sin cafeína (un diurético), se rehidratará más rápido y el jengibre se ha utilizado durante siglos para aliviar el malestar estomacal.
Más: He aquí por qué las resacas empeoran con la edad
4. Plátanos
Debido al efecto diurético del alcohol, comer plátanos a la mañana siguiente puede reemplazar el potasio y otros electrolitos perdidos. Mezcle un plátano en un batido de frutas si su estómago se siente rebelde contra los alimentos sólidos.
5. Una tostada de huevo y trigo integral
Puede combatir la fatiga de la resaca tomando un desayuno ligero. La combinación de proteínas y carbohidratos en un huevo con tostadas es una buena fuente de nutrientes para la recuperación, además de fácil para el estómago. Además, los huevos contienen el aminoácido cisteína, que puede descomponer las toxinas que causan los síntomas de la resaca, y los cereales integrales contienen magnesio, que el alcohol puede agotar.
6. Hierbas
Un enfoque a base de hierbas también puede ofrecer alivio. La corteza de sauce es la respuesta de la naturaleza a la aspirina, mientras que el aceite de onagra puede ayudar a recuperar la salud de su hígado plagado de alcohol. La dosificación con aceite de cardo mariano o masticar semillas de hinojo es otra ayuda para la función hepática. Los tés de hierbas pueden ayudar con la rehidratación, particularmente el té de menta, que calmará su estómago. Hable con un herbolario o naturópata para obtener la mejor receta a base de hierbas para la resaca.
Más: 6 curas para la resaca que no sabías que existían
7. Alimentos grasosos
Aunque un plato lleno de pizza grasienta o una hamburguesa y papas fritas puede provocarle la sensación de sequedad en la mañana después de comer demasiado. alcohol, comer alimentos con alto contenido de grasa antes de beber puede reducir el riesgo de resaca, ya que las grasas cubren el estómago y intestinos. Un enfoque más saludable es comer alimentos con alto contenido de grasas saludables, como aceite de oliva, salmón o aguacates, y reducir al mínimo las bebidas alcohólicas.
8. Comida picante
Mucha gente confía en los alimentos picantes como cura para la resaca. Ponen en marcha tu metabolismo, y lo creas o no, el sabor picante en sí te da algo en lo que concentrarte además de la resaca que te sientes. Pero tenga cuidado: si tiene problemas con los alimentos picantes en general, durante una fuerte resaca no es el momento de probarlos.
9. Sopa
Si la idea de masticar es demasiado para ti en tu estado de cansancio, entonces un tazón de sopa caliente podría ser la cura perfecta para la resaca. Puede probar una opción baja en sodio en una lata o en una caja, pero también es sencillo hacer la suya propia. Caliente un poco de caldo bajo en sodio, agregue las verduras que tenga a mano (y algunos fideos si se siente aventurero) y cocine hasta que estén suaves. El caldo te rehidratará, mientras que las verduras repondrán los nutrientes que perdiste la noche anterior.
Más: Los aguacates se han vuelto aún más hipster
10. Galletas simples
Las galletas saladas bajas en sal y grasas pueden ser una bendición si su estómago está demasiado revuelto para tomar un gran desayuno. Muerda unas cuantas galletas saladas para ayudar a absorber cualquier cosa desagradable que haya quedado en su estómago de la noche anterior, y después de comer algunas, debería comenzar a sentirse mejor.
Una versión de este artículo se publicó originalmente en octubre de 2012.
