A todo el mundo le encanta una buena lasaña. ¿Y comida frita? Uh, duh.
Entonces, cuando combinas la bondad picante y cursi de lasaña con la bondad crujiente frita, tienes un golpe genuino en tus manos.
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Eso es lo que bloguero de comida Peep My Eats descubierto cuando decidió cambiar las cosas en la cocina. Comenzando con sus clásicos rollitos de lasaña rellenos de carne, queso y salsa, luego los mojó en una mezcla de huevo, los cubrió con pan rallado panko y los frió hasta que estén dorados y crujientes.
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El producto final es realmente una maravilla para la vista: pasta deliciosa, queso derretido y salsa tibia rodeada de migas de panko tostadas y doradas y cubierto con parmesano rallado.
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Es de lo que están hechos los sueños de la comida casera italiana, el talón de Aquiles de una persona que hace dieta baja en carbohidratos. Básicamente, te estás haciendo un flaco favor si no los haces por ti mismo lo antes posible.
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