Claro, a veces todo lo que anhelas es un clásico hot dog de ternera en un bollo suave. Pero hay momentos en que esos perros calientes simplemente no sirven. Vea cómo nos inspiramos para asar perros calientes de una manera diferente.
Esta Día Conmemorativo fin de semana, ¿qué planeas hacer a la parrilla? Aunque las hamburguesas y los hot dogs habituales suenan deliciosos, cámbielos y sirva una variedad de salchichas, bollos y condimentos caseros a sus invitados. Para inspirarte, no solo presentamos un resumen de recetas únicas, sino también una sesión de preguntas y respuestas con Russell van Kraayenburg, autor de Haute Dogs: Recetas para deliciosos hot dogs, bollos y condimentos. Nacido y criado en Texas, también es el autor del sitio galardonado Persiguiendo delicioso.
SheKnows: Si te comieras el último perrito caliente de tu vida, ¿con qué se remataría? Describe salchichas, panecillos y condimentos.
Russell van Kraayenburg: Tendría que ir con el perro de Chicago: un hot dog de ternera en un bollo de semillas de amapola, cubierto con mostaza amarilla, cebollas picadas, rodajas de tomate, pimientos deportivos, una rodaja de pepinillo y sal de apio. Es un verdadero perro arrastrado por el jardín y me encanta todo sobre él.
SK: Nos encanta que su libro presente perros calientes de todo el mundo. ¿Algún país al que le gustaría abordar a continuación y crear un perrito caliente exclusivo?
RvK: Puede que no sea un país, pero me encantaría hacer un hot dog para la Antártida. ¿Qué le pondría al perro? No tengo ni idea. Pero sé que esos pobres científicos de ahí abajo también merecen su propia receta de perritos calientes.
SK: ¿Cuál es tu condimento favorito para un simple perro con salchichas y panecillos?
RvK: Soy un chico mostaza, seguro. Casi nunca tengo un hot dog sin mostaza. Creo que el ponche y el sabor picante combinan maravillosamente con la carne de res o cerdo en el hot dog.
1. Receta de hot dog de chorizo con salsa chimichurri
Para los amantes del chorizo, este hot dog de chorizo con salsa chimichurri lleva su perro caliente habitual al siguiente nivel. El chorizo, originario de España, marida a la perfección con la fresca y herbácea salsa chimichurri.
2. Receta de perros con salchicha a la barbacoa
Todo el mundo ama una buena salchicha, así que estas Perros salchicha BBQ son un éxito en cualquier parrillada, ya que la variedad de salchichas en los supermercados locales es enorme. Todo, desde la salchicha de arce hasta la salchicha italiana, funcionaría bien en esta receta.
3. Receta de cerdos en una manta (baja en carbohidratos y sin gluten)
¿Está buscando un bocadillo que incluya perros calientes pero tenga una multitud sin gluten que no coma los bollos habituales? Hacer estos cerdos sin gluten en una manta. Serían el aperitivo ideal.
4. Receta de perro jalapeño de durazno de 30 segundos
Nada dice más verano que los melocotones, y cuando agregas perritos calientes a la mezcla, obtienes esto Perro jalapeño melocotón de 30 segundos receta. Rápido y sabroso, justo lo que anhelamos durante estos meses calurosos.
5. Receta de hamburguesa de hot dog
Una combinación de dos favoritos del verano, este hamburguesa de hot dog toma salchichas enteras y las muele, las incorpora a la carne molida y forma hamburguesas. Genio, ¿verdad?
6. Receta de salchicha italiana con pimientos y cebollas
La forma clásica de comer tus salchichas, esta Salchicha italiana con pimientos y cebollas receta perfecciona la receta tradicional.
7. Receta de torta de perritos calientes a la parrilla
Coge un perro de ternera clásico y conviértelo en este torta de perritos calientes a la parrilla, una variación de una torta mexicana clásica.
8. Receta de ensalada de perro con carne en conserva crujiente
Para los amantes de los sándwiches Reuben, este ensalada de perro con carne en conserva crujiente se convertirá en uno de tus favoritos este verano.
9. Receta de hot dogs Tex-Mex envueltos en tocino
Quien pensó en envolver un perrito caliente en tocino era un genio. Nos encantan estos perritos calientes Tex-Mex envueltos en tocino.
10. Sub de salchicha italiana con alioli de hinojo tostado
Sub de salchicha italiana con alioli de hinojo tostado - todos nuestros sabores favoritos en uno. Nos encanta el alioli, una preparación más elegante que la mayonesa normal que lleva a este perro a un nivel superior.
11. Receta de mini picaduras de perro con queso y chile
Convierta su perrito caliente favorito en un aperitivo del tamaño de un bocado con estos mordiscos melosos y cursis.
12. Receta de mini muffins de perro de maíz
¿Qué podría ser mejor que un perro bañado en masa? Estos poppables mini muffins de perro de maíz, eso es lo que.
Más sobre asar a la parrilla
Receta de zapatero de durazno a la parrilla de 3 ingredientes
Brochetas de pollo a la parrilla con miel, chipotle y lima
Pollo a la parrilla marinado con Dr Pepper
