Los favoritos de Friendsgiving: platos para compartir y compartir - SheKnows

Compartir excelentes comidas y recuerdos es lo que Amistad se trata de. Además del pavo, pruebe estos sabrosos aperitivos y guarniciones para compartir en la mesa de Acción de Amigos.

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Aperitivos fáciles

Los aperitivos fáciles de pasar son una excelente manera de comenzar las festividades de Friendsgiving. Envuelva individualmente vieiras grandes en rodajas de tocino, luego ase durante aproximadamente 2 minutos o hasta que la vieira esté opaca y el tocino esté bien cocido. Coloque un palillo en cada uno y sirva. Haga canapés dulces y crujientes combinando 1/2 frasco de salsa de arándanos con una tarrina de 16 onzas de queso crema batido para una deliciosa salsa de verduras. Asar trozos de patatas rojas rociados con aceite de oliva y sazonados con sal, pimienta y un poco de romero picado hasta que estén crujientes y añadir palillos de dientes para que pasen fácilmente.

Lados sensacionales

Estas guarniciones de cazuela son saludables, deliciosas y se pueden duplicar fácilmente para grandes reuniones de Acción de Amigos:

Cazuela de espinacas y champiñones

Ingredientes:

• 1 paquete de champiñones blancos enteros, enjuagados con los tallos separados y reservados
• 2 paquetes de espinacas picadas congeladas, descongeladas
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• Cebolla seca
• Polvo de ajo
• 1 barra de mantequilla, cortada por la mitad

Direcciones:

1. Derrita 1/2 barra de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
2. Agrega las tapas de los hongos (con el lado liso hacia abajo) y los tallos; saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos. Drene el líquido.
3. Derrita 1/2 barra de mantequilla en el microondas, aproximadamente 20 segundos. Mezcle la mantequilla derretida con las espinacas.
4. Rocíe aceite en aerosol antiadherente en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
5. Agrega la mezcla de espinacas. Espolvorea ligeramente con cebolla seca por todas partes.
6. Coloque una capa sobre 1 taza de queso.
7. Agregue los champiñones y espolvoree ligeramente con ajo en polvo.
8. Coloque una capa sobre 1 taza de queso.
9. Espolvoree con ajo en polvo adicional y cebolla seca (opcional).
10. Hornee a 325 grados F. hasta que el queso esté ligeramente dorado y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.

Guisado de Patatas Dulces

Ingredientes principales:

• 3 tazas de puré de camote
• 1 taza de azúcar morena
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla derretida

Ingredientes para cubrir:

• 1/3 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/3 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de nueces picadas

Direcciones:

1. Combina los primeros 6 ingredientes. Vierta en una cazuela untada con mantequilla de 1-1 / 2 a 2 cuartos de galón.
2. Mezcle los ingredientes restantes y espolvoree por encima.
3. Hornee a 350 grados F. durante 30 a 40 minutos, hasta que estén calientes y dorados.

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