En lo que respecta a la comida, los canadienses son bastante creativos: hemos creado todo tipo de cosas deliciosas, como poutine y tourtière. Incluso tenemos algunos alimentos que nuestros amigos al sur de la frontera intentan introducir de contrabando; son así de buenos.
Huevos Kinder
Un mini huevo de chocolate relleno con una pequeña sorpresa de juguete, los Kinders son dulces pero algo sabrosos. Los huevos son tan codiciados por aquellos al sur de la frontera canadiense que existe toda una industria de “contrabando” basada únicamente en ellos. Hace un par de años, dos hombres fueron detenidos en la frontera por intentar traerlos a los Estados Unidos. ¡Eso es dedicación!
Chips con sabor a ketchup
Para aquellos fuera de Canadá, este sabroso refrigerio puede sonar repugnante y un poco extraño, pero después de uno o dos bocados, los juerguistas de papas fritas generalmente se venden en salsa de tomate como un refrigerio genuino. Salados, un poco amargos y un poco dulces, estos chips son absolutamente deliciosos. La mancha roja que dejan los chips en los dedos es una prueba de que alguien está abrazando a su canadiense interior.
la cena de Kraft
Claro, todos tienen acceso a Kraft Dinner, pero no es lo mismo que las cajas que tenemos aquí en Canadá. Elaborada en Fort Erie, Ontario, por James Lewis Kraft, la delicia de queso procesado es un plato canadiense clásico. Es un alimento básico a la hora del almuerzo, un dormitorio imprescindible y la cura perfecta para la resaca.
¿Otros alimentos que a los canadienses nos encanta comer? Mira nuestro favorito Blogueros de comida de Canuck >>
Swiss Chalet y salsas de barbacoa de St-Hubert
Los estadounidenses tienen salsa, pero los canadienses tienen salsa barbacoa, también conocida como salsa BBQ Swiss Chalet y salsa BBQ St-Hubert. Los aderezos picantes pero ácidos se sirven en dos de los restaurantes de pollo más grandes de Canadá y pueden agregar sabor a casi todo, desde carne hasta papas y poutine. Estas salsas son tan adictivas y sabrosas que las personas a veces las beben solas. Sobre. Su. Propio. Muchos estadounidenses incluso se cuelan paquetes prefabricados de la bondad al sur de la frontera para prepararlos en casa.
Café Crujiente
¿Quién necesita una barra de chocolate vieja normal cuando se puede tomar esta: una oblea crujiente con sabor a café cubierta de chocolate con leche? Nadie, ese es quién. A los canadienses les encanta disfrutar de esta barra de chocolate y se sabe que la trituran y la usan en todo, desde galletas y pasteles hasta helados suaves. Hemos escuchado rumores de que la barra de chocolate (que recientemente cumplió 75 años) está comenzando a llegar al sur de la frontera y a las tiendas de conveniencia, pero aún tenemos que ver pruebas.
César
Los Bloody Marys no tienen nada en la bebida de desayuno favorita de Canadá: el Caesar. Este cóctel picante de jugo de tomate y almeja viene en todo tipo de variaciones: mezclado con jugo de pepinillo y rábano picante o incluso salsa BBQ, y casi siempre se sirve en un vaso con borde de sal con una guarnición de apio. Es el cielo en un frasco.
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