Una hamburguesa con queso siempre es deliciosa, pero ¿qué pasa cuando está envuelta? ¡Es incluso mejor cuando ves todo ese queso pegajoso que hay dentro de la envoltura!
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Las hamburguesas caseras son geniales, pero ¿qué pasa cuando no quieres comer todo ese pan que viene con servirlo en un panecillo? Sencillo. Sírvelo envuelto dentro de una tortilla de harina suave. Puede pensar que esto parece un poco extraño, pero confíe en nosotros. Obtienes todo ese sabor clásico de hamburguesa con mucho menos relleno de pan.
Receta de wrap de hamburguesa con queso a la parrilla
Rinde 1 envoltura
Ingredientes:
- 1/4 de libra de carne molida
- Sal y pimienta para probar
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 1 rebanada de queso cheddar fuerte
- 1 (8 pulgadas) tortilla de harina
- Un puñado de lechuga
- 2 rodajas de tomate
- Condimentos: mostaza, mayonesa o kétchup.
Direcciones:
- En un tazón pequeño, agregue la carne molida y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo. Con las manos, mezcle la carne y forme una hamburguesa alargada. Recuerda que esto encaja en una tortilla, no en un bollo. No quieres que sea redondo.
- Agregue a una parrilla caliente y cocine hasta que esté ligeramente rosado en el centro. Agregue el queso y deje que el queso se derrita por encima. Retire la hamburguesa con queso de la parrilla y agregue la tortilla de harina a la parrilla. Char durante unos segundos en cada lado. Eliminar.
- Agregue la hamburguesa con queso al medio de la tortilla y cubra con lechuga, tomate y los condimentos deseados.
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