Cuando almacena y recalienta alimentos en plástico, corre el riesgo de exponer sus alimentos a trazas de sustancias químicas. Cambie a estas alternativas de almacenamiento de alimentos más saludables.
A todo el mundo le encantan las sobras. Son convenientes, baratos y, a veces, incluso más sabrosos que el día en que se cocinaron. Antes de tirar ese recipiente de plástico de almacenamiento de sobras al microondas, considere los peligros para su salud. Cambie a alternativas de almacenamiento de alimentos saludables para evitar los peligros potenciales de los plásticos.
¿Cuál es el problema con el almacenamiento de alimentos de plástico?
Los recipientes de plástico para almacenamiento pueden contener bisfenol A (BPA), un disruptor hormonal. Según el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales, más del 90 por ciento de la población general tiene BPA en sus cuerpos. Se ha demostrado que los niveles altos de BPA causan serios problemas de salud en animales de prueba. Algunos contenedores de almacenamiento de alimentos contienen ftalatos y dioxinas, sustancias químicas nocivas asociadas con la producción de productos plásticos. Todos estos productos químicos tienen el potencial de entrar en sus alimentos, especialmente si los coloca en el microondas o los lava en el lavavajillas.
¿Cuáles son las alternativas a los envases de plástico para alimentos?
A medida que el público en general se ha vuelto más consciente de los peligros de los recipientes de plástico para almacenar alimentos, han aparecido más y más alternativas en el mercado. El aluminio, el vidrio, la cerámica y el gres se consideran materiales seguros para el almacenamiento de alimentos. Estos materiales no liberan sustancias químicas en los alimentos. Tenga en cuenta que el aluminio es caro y requiere muchos recursos para producir. Si opta por una alternativa ecológica, el vidrio es una excelente opción.
¿Cómo guardo mis alimentos de forma segura?
¿Listo para hacer el cambio de los contenedores de plástico para almacenamiento? Hemos recopilado contenedores de almacenamiento de alimentos elegantes y útiles que son perfectos para las sobras, los almuerzos escolares y el almacenamiento en el congelador.
1
LunchBots
Estos pequeños contenedores de almacenamiento de aluminio son perfectos para bocadillos y almuerzos bento. No sellan herméticamente sobre líquidos, lo que los convierte en una mejor opción para alimentos secos y sándwiches. Lindo y colorido LunchBots vienen en una variedad de opciones con divisores incorporados. (LunchBots, $ 18)
2
Almacenamiento de Pyrex
Los utensilios de cocina Pyrex clásicos hacen una hermosa transición del horno al congelador gracias a los coloridos Conjuntos de almacenamiento Pyrex. Con una variedad de tamaños, esta es una opción de vidrio fácil de limpiar que se ve elegante además de ser más segura. No más manchas de salsa para pasta en sus utensilios de almacenamiento. (Objetivo, $ 35)
3
Vidrio vintage
¿Te encanta el aspecto del almacenamiento de alimentos vintage? Almacenamiento de alimentos de vidrio vintage se produce utilizando moldes clásicos. Es perfecto para guardar las sobras, pero lo suficientemente bonito como para llegar a la mesa del buffet en una reunión familiar. (The Container Store, $ 10)
4
Envases de vidrio pequeños
Guarde los ingredientes y las sobras en pequeños recipientes de vidrio que puedan pasar directamente al microondas y luego a la mesa. Almacenamiento de alimentos True Seal le ahorra tiempo de limpieza y las tapas vienen en bonitos colores. Una vez que haga el cambio al almacenamiento seguro, nunca podrá volver al aspecto de plástico torpe. (Mighty Nest, $ 8)
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