¿Quién dijo que tenías que asar un pavo entero para el Día de Acción de Gracias? Si tienes poco tiempo o solo hospedas a unos pocos, ¿por qué no preparas algunas de estas deliciosas patas de pavo asadas con hierbas?
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Aunque puedan parecer un poco bárbaros, ¡nos encanta lo fáciles que son para comer! ¡Solo agarra, muerde y disfruta! Estos son ideales para niños, maridos desordenados o cualquier persona que ama el pavo.
Piernas de pavo asadas con hierbas
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 4 muslos de pavo grandes
- 1 bulbo de ajo picado
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de condimento italiano
- Albahaca fresca picada, tomillo y romero
- Jugo de limon
- Sal y pimienta
- 3 tazas de agua
Direcciones:
- Precaliente su horno a 350 grados F. Frote las piernas de pavo generosamente con 2 cucharadas de mantequilla blanda. Levante suavemente la piel y frote 1 cucharada de mantequilla debajo. Espolvorea las piernas de pavo con hierbas, condimentos, polvos y sal y pimienta.
- Coloca las piernas de pavo en una fuente para asar. Vierta agua sobre ellos y exprima jugo de limón sobre ellos.
- Ase las patas de pavo durante 45 minutos, luego déles la vuelta y áselos durante otros 45 minutos o hasta que estén dorados, un termómetro para carne alcance los 180 grados F y los jugos salgan claros.
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