A estas alturas, probablemente haya escuchado la frase de moda sobre la salud "salud intestinal" y cómo puede afectar todo, desde nuestro sistema digestivo hasta nuestra salud mental y todo lo demás. Pero, ¿qué significa eso realmente? Resulta que significa un poco más de cómo se sienten nuestros estómagos. Consultamos con algunos expertos para obtener información sobre la salud intestinal y lo que realmente significa.
Tus tripas y tu
Primero, veamos las legiones de bacterias que se encuentran en nuestros intestinos. Si bien podemos pensar en las bacterias como agentes causantes de enfermedades que conducen a la fatalidad y la tristeza, hay muchos microbios buenos y otras células que realmente necesitamos para mantener una salud intestinal adecuada.
"Ahora existe un [...] consenso de que el estado de nuestros cuerpos depende de nuestros microbios tan seguramente como depende de nuestra naturaleza y nutrición", dice el Dr. Kien Vuu, clínico profesor de medicina en UCLA-David Geffen School of Medicine, que practica radiología intervencionista y de diagnóstico en UCLA-Olive View Medical Center y Kaiser Permanente.
Vuu señala que el término "salud intestinal" en realidad se refiere al equilibrio entre las bacterias buenas en el tracto digestivo y lo malo y cómo todo funciona en conjunto para mantener nuestro estado general de ser. Nuestro microbioma intestinal ayuda a descomponer los alimentos y mantener nuestro sistema inmunológico y también ayuda a regular las hormonas para sentirse bien que se almacenan principalmente en nuestro intestino. “Mantener una buena salud intestinal significa tener una diversidad saludable de microbios buenos en nuestro intestino que nos permita funcionar de la mejor manera y estar libres de inflamación y enfermedad”, explica.
Salud intestinal y tu salud
Es vital tener un buen equilibrio de microbios intestinales buenos y no tan buenos porque puede mantener e incluso mejorar nuestra salud en general. “Tener un desequilibrio de estas bacterias buenas [y] malas en el intestino a menudo conduce a problemas de malabsorción, enfermedades crónicas e inflamación, que causan diarrea. o estreñimiento e incluso trastornos de salud mental como la depresión y la ansiedad, lo que se conoce como el eje intestino-cerebro ”, dice Taylor Engelke, dietista registrada en Cuidado de la salud nutricional.
¿Qué es un intestino permeable?
"Intestino permeable" es otro término que a menudo se usa, pero aunque suena como, bueno, alguien filtración de diarrea en todas partes, en realidad se refiere a la salud y el estado del revestimiento de su intestino tracto.
“Las células que recubren el intestino están muy juntas en un tejido sano, pero con el intestino permeable, estas uniones entre las células comienzan a aflojarse y tirar aparte, lo que permite que las partículas del interior del tracto digestivo ingresen al torrente sanguíneo, desencadenando una reacción inmune a estos invasores extraños ”, explica Engelke. Esto puede conducir a una variedad de problemas, como sensibilidad a los alimentos, y los síntomas van desde calambres, dolor, diarrea y estreñimiento hasta otros síntomas no gastrointestinales, como el eccema.
Cómo mantener una buena salud intestinal
La buena salud intestinal, como puede imaginar, comienza con los alimentos que comemos. Dr. Joyce Faraj, nutricionista en Centro de tratamiento de montaña, señala que si tiene una dieta más occidental (más hamburguesas, comidas rápidas, poca ingesta de ensaladas, frutas y verduras), tiende a tener algunas de las bacterias no tan beneficiosas creciendo allí. Esto puede estar relacionado con niveles más altos de inflamación, que pueden afectar la salud mental y aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes.
“Ahora, si comienza a alimentarlo con las cosas buenas que le gusta comer, como alimentos ricos en fibra como frutas y verduras y aumentar la ingesta de alimentos ricos en probióticos, como el yogur, hará feliz a su intestino y estimulará el crecimiento de bacterias buenas ", dijo. explica.
Además, muchos buscan probióticos como una bendición para su salud intestinal. Rebecca Lee, enfermera registrada y fundadora de Remedios para mí, dice que los probióticos se producen naturalmente a partir de la fermentación bacteriana y se pueden encontrar tanto en fuentes de alimentos como en suplementos de venta libre.
Buenas fuentes alimenticias son el yogur, el kéfir, el chucrut, el tempeh, el natto, la kombucha y el kimchi. Si no te gustan estos (o no tienes lo suficiente en tus manos), puedes comprar una botella en tu tienda local. Lee sugiere asegurarse de que contengan cepas como bacillus coagulans, lactobacillus rhamnosus, lactobacillus acidophilus, saccharomyces boulardii, bacillus subtilis u otro que sobreviva por más tiempo probiótico. Agrega que los suplementos de calidad deben contener al menos 10 hasta 30 cepas diferentes.
Ponte del lado bueno de tu instinto
Su tracto gastrointestinal es una gran parte de su cuerpo, no solo por su enorme tamaño (el intestino delgado en sí es aproximadamente 20 pies de largo!), sino debido a las hordas de microbios que ocupan espacio en su interior. Si elige alimentos de calidad y consume fuentes naturales de probióticos (y toma un suplemento si está a la altura), puede ayudar a ajustar la naturaleza de su salud intestinal e inclinar la balanza en su favor.
