El pollo puede estar caliente y humeante para la cena... en más de una forma. En realidad. Esto es especialmente cierto si prepara el ave con una de las recetas del libro de cocina Cincuenta sombras de pollo.
Si no pudieras decir del título, este libro de cocina es una parodia de la novela tremendamente popular, Cincuenta sombras de Grey. Los 50 recetas de pollo y varias imágenes de aves de corral sensuales en el libro de cocina definitivamente abrirán su, ejem, apetito.
Seguir a lo largo
Al igual que el estilo seductor de la novela, cada capítulo del libro de cocina, escrito por FL Fowler (el seudónimo del autor que aparentemente es un profesional de la industria alimentaria), proporciona información sobre las aventuras de la señorita Hen y el señor Blades y las técnicas que practican en el cocina. Este inteligente libro de cocina está lleno de deliciosas recetas perfectamente apropiadas para una cena familiar, aunque es posible que desee seguirlas mientras los niños están fuera.
Preparar la cena
Solo hay tres capítulos en el libro de cocina, pero están llenos de recetas deliciosas:
El pájaro novato: Pollo de cereza reventada (pollo asado con cerezas y hierbas) y gallina frotada caliente (pollo asado con harissa, limones en conserva, garbanzos y menta)
Cayendo a pedazos - Partes y Bits de Pollo: Dripping Thighs (muslos de pollo asados con cebollas agridulces) y Pound Me Tender (filetes de pollo crujientes con anacardos y salsa de coco al curry)
Birds Gone Wild— Técnicas avanzadas: Chicken Under the Covers (pastel cremoso de pollo) y Flame-Licked Chick (pollo a la parrilla con especias tandoori)
los Cincuenta sombras de pollo El libro de cocina sale a la venta Nov. 13. Si conoces a alguien que quiera dominar la cena, este podría ser el regalo perfecto. Para pedir el libro visite www.fiftyshadesofchicken.
Prueba esta receta, del Cincuenta sombras de pollo libro de cocina.
Picadillo de pollo con batatas
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1-1 / 4 libra de batatas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de sal kosher gruesa
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento verde pequeño, sin semillas y cortado en cubitos
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tazas de carne de pollo cocida y cortada en cubitos
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 2 cebolletas, partes blancas y verdes en rodajas, para decorar (opcional)
- Huevos fritos, para servir (opcional)
- Ketchup, para servir (opcional)
Direcciones:
- Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue las batatas. Cocine a la mitad hasta que esté a la mitad, unos cinco minutos. Escurrir, luego extender sobre un paño de cocina limpio para que se seque.
- Derretir la mitad de la mantequilla en una sartén grande y agregar las batatas y la mitad de sal y pimienta. Deje cocinar sin revolver, hasta que las papas se doren por un lado, luego voltee y dore bien por el otro lado, aproximadamente 10 minutos. Transfiera a un plato.
- Agregue la mantequilla restante a la sartén y saltee la cebolla, el pimiento morrón y el ajo hasta que estén tiernos y dorados por los bordes, aproximadamente siete minutos. Agregue el pollo y las hojuelas de pimiento rojo triturado y saltee hasta que el pollo comience a dorarse. Regrese las patatas a la sartén y saltee hasta que todo esté bien mezclado y dorado, cuidando de no aplastar demasiado las patatas.
- Sirva el hachís cubierto con cebolletas y un huevo frito y salsa de tomate al lado, si lo desea.
Más libros de cocina para probar
El libro de cocina no oficial de Mad Men
El libro de cocina del lunes sin carne
Cócteles comestibles: del jardín a la copa: cócteles de temporada con un toque fresco
