Todos sabemos que comer muchas frutas y verduras es bueno para la salud, pero es posible que no sepamos exactamente qué comer para ayudar a prevenir el cáncer.
Hay toneladas de frutas y verduras con cualidades para prevenir el cáncer, así que cómelas. Solo recuerde continuar cuidándose de otras maneras porque una alimentación saludable es solo una parte de la ecuación.
Las mejores frutas para prevenir el cáncer
Consumir una gran variedad de frutas siempre es bueno. Sin embargo, algunas frutas tienen más sustancias químicas que combaten el cáncer que otras. Aquí hay una lista de algunas de las mejores frutas para consumir a diario para ayudar a prevenir el cáncer; ¡solo recuerda mezclarlos!
- Manzanas, peras
- Albaricoques, ciruelas
- Moras, frambuesas, fresas, arándanos
- uvas rojas
- Toronjas, limones, naranjas
- Papayas, mangos, plátanos
Debe comer una variedad de estos y comer tantos crudos como sea posible. Si está cocinando con frutas, no las cocine bien porque se reducirán los químicos que combaten el cáncer.
Las mejores verduras para prevenir el cáncer
Al igual que con las frutas, comer una variedad de vegetales coloridos es esencial para un estilo de vida saludable. Las verduras de color verde oscuro tienen una gran capacidad para combatir el cáncer, al igual que las verduras con alto contenido de fibra. Éstos son algunos de los mejores: alcachofas, aguacates, brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, maíz, verduras de hojas verdes oscuras, ajo, chiles jalapeños, col rizada, champiñones, cebollas, guisantes, pimientos, patatas, espinacas, calabaza, Tomates.
Comer verduras crudas es probablemente una de las mejores formas de disfrutarlas y obtener los mayores beneficios, pero si las va a cocinar, cocínelas al vapor o saltee con aceite de oliva en lugar de aceite vegetal. Solo desea cocinar las verduras hasta que estén al dente para mantener la mayoría de sus nutrientes intactos. Y recuerde, agregar hierbas a las verduras salteadas les dará un sabor extra, y algunas hierbas (como el romero y el jengibre) también tienen la capacidad de combatir el cáncer.
