Alimentos para picar para el día del juego - SheKnows

El día del juego, o cualquier otro momento en el que invites a tus amigos, no está completo sin un generoso suministro de bocadillos. Estas recetas fáciles y divertidas lo sacarán de la cocina y lo llevarán al juego rápidamente.

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Molinetes de pizza

Agregue pepperoni y otros ingredientes favoritos para pizza antes de enrollar y hornear la masa.

Rendimiento: 12 molinetes

Ingredientes:

• 1 lata de masa de galleta refrigerada o tu receta de galleta favorita
• 1/2 taza de salsa para pizza
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado
• Salsa marinara para mojar

Direcciones:

1. Extienda la masa de galleta en un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
2. Unte con la salsa para pizza.
3. Espolvorea con mozzarella.
4. Enrolle y pellizque el borde inferior para sellar.
5. Corte en 12 rodajas y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, con el lado cortado hacia abajo.
6. Hornee a 375 grados F durante 15 a 20 minutos.

Bola de queso de ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf se recrea para untar. Usa esta combinación clásica para rellenar apio o como bola de queso.

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes:

• 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
• 4 cucharadas de mayonesa
• 3/4 taza de nueces pecanas finamente picadas, uso dividido
• 1/2 taza de manzana finamente picada - deje la cáscara para darle color
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 cucharadita de canela
• Apio, zanahorias, galletas saladas y manzanas para untar

Direcciones:

1. Mezcle el queso crema, la mayonesa, 1/4 taza de nueces, la manzana, la miel y la canela hasta que estén bien mezclados.
2. Forme una bola y enrolle las nueces picadas restantes.
3. Úselo para rellenar apio o para untar para crujientes y galletas saladas.

Bocaditos de frijoles negros y queso con chile

Estos bocados picantes de sabor suroeste son fáciles y adictivos.

Rendimiento: 24

Ingredientes:

• 1 lata de masa de galleta refrigerada o tu receta de galleta favorita
• 1/4 taza de frijoles negros
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 3 cucharadas de mayonesa
• 4 onzas de chiles enlatados, escurridos
• 1 cucharada de cilantro fresco picado
• 24 rodajas de jalapeño

Direcciones:

1. Extienda la masa de galleta en un rectángulo y córtela en 24 cuadrados.
2. Presione cada cuadrado en una taza de mini muffins.
3. Mezclar el queso, los frijoles, la mayonesa, los chiles y el cilantro.
4. Agrega una cucharada de la mezcla de queso a cada cuadrado de masa de galleta.
5. Cubra con un poco de queso extra y una rodaja de jalapeño.
6. Hornee a 375 grados F durante 12 a 15 minutos.
7. Deje enfriar un poco para que se reafirme.

Brie brie, nuez y jalea de pimiento picante

Las rebanadas de baguette crujientes se cubren con queso Brie cremoso; gelatina de pimiento dulce picante; y nueces crujientes.

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes:

• 12 rebanadas de baguette, rebanadas de 1/2 pulgada de grosor y en diagonal
• 12 onzas de Brie
• 12 cucharaditas de gelatina de pimiento picante, gelatina de jalapeño o gelatina picante similar
• 3/4 taza de nueces tostadas y picadas

Direcciones:

1. Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear galletas.
2. Unte cada rebanada con una cucharada de queso brie.
3. Hornee a 375 grados F durante 10 minutos, o hasta que el Brie esté suave y burbujeante.
4. Cubra con una cucharada de gelatina y una cucharada de nueces.
5. Sirva caliente.

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