Sándwich Tempeh Reuben - SheKnows

Vegano Los sándwiches Reuben realmente dan en el clavo cuando anhelas una comida abundante al estilo deli que supere los rellenos habituales de sándwiches a base de vegetales. Cuando tenga mucha hambre o necesite comida vegana reconfortante, hágase el diente con esta receta de Tempeh Reuben.
Los sándwiches veganos Reuben realmente dan en el clavo cuando anhelas una comida abundante al estilo deli que supere los rellenos habituales de sándwiches a base de vegetales. Cuando tenga mucha hambre o necesite comida vegana reconfortante, hágase el diente con esta receta de Tempeh Reuben.

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Sándwich Tempeh Reuben

2 porciones

Ingredientes:

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• 2 rodajas gruesas de tempeh

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• 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva

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• 2 rebanadas de queso suizo vegano

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• 2 cucharadas de margarina vegana

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• 4 rebanadas de pan de centeno vegano

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• 1/2 taza de chucrut, calentado

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• Aderezo vegano de las mil islas

Direcciones:

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1. Corta el tempeh horizontalmente por la mitad.
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2. Caliente el aceite en un horno sartén grande a fuego medio.

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3. Cocine las rodajas de tempeh durante 2 a 3 minutos por lado. Transfiera a un plato y cubra 2 rebanadas de tempeh con queso.

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4. Unte el pan con margarina y coloque el pan en la sartén. Tostar de 1 a 2 minutos por cada lado.

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5. Transfiera las tostadas a una tabla de cortar. Cubra 2 tostadas cada una con el tempeh cubierto de queso, las rebanadas restantes de tempeh, el chucrut y el aderezo.

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6. Cubra con las tostadas restantes, córtelas por la mitad y sirva.

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