Cuando llega octubre, muchas personas se apresuran a ir a su huerto de calabazas más cercano para recoger la fruta más grande y voluptuosa de toda la tierra. Luego, se apresuran a casa, aturdidos por la emoción, con pensamientos bailando en su cabeza de exactamente cómo lo van a esculpir. Sin embargo, las calabazas ya no son solo para tallar, amigos. Esta gran fruta naranja se puede utilizar en todas las facetas de cocinar, hornear y decorar. ¡Así que deja ese cuchillo y enloquece con estos divertidos (y deliciosos) usos para la calabaza!
¡Lo maravilloso de las calabazas es que vienen en todas las formas, tamaños y colores! Muchos solo reconocen que las calabazas son las calabazas grandes, naranjas y circulares que ven en los escalones de los vecinos y en los alféizares de sus ventanas. Cuando use calabazas para hornear, cocinar o decorar, experimente con todas las diferentes variedades. y colores para agregar nuevos sabores a sus platos de otoño favoritos o colores emocionantes a su comedor ¡mesa!
Úselo en su tablescape
Mientras recolecta calabazas en su huerto o parcela local, ¡tome algunas pequeñas para usar en su jardín de otoño! ¡Las calabazas y calabazas más pequeñas son perfectas para agrupar alrededor de velas grandes, frutas y flores en el centro de su mesa! ¡Además, puede colocar tarjetas delante o encima de ellas cuando esté organizando su próxima cena de la cosecha de otoño! Otra forma fácil de usar esta mini fruta es apilarlas en un vaso de huracán con hojas de otoño para una pieza central fácil y elegante.
Cosas de Hollow N
Mientras prepara su abundantes rellenos de otoño y guisos espesos, piense fuera de la caja en términos de presentación. En lugar de servir estos favoritos de comida reconfortante en un tazón estándar, ¡use una calabaza ahuecada para crear una declaración! ¡Todo lo que haces es ahuecar tu calabaza como lo harías si estuvieras tallando! ¡Vierta sopa, estofado, rellenos, papas o polenta en la calabaza ahuecada para una manera fácil y orgánica de servir! Créame, sus invitados hablarán y elogiarán su ingenio Martha Stewart.
Picar y hacer puré en sopa
No hay nada mejor que un plato de sopa caliente en una fría tarde de otoño. Para una sopa de otoño fácil y deliciosa, ¡agregue calabaza! Todo lo que necesitas hacer es cortar la calabaza en trozos pequeños, asar y hacer puré. Si la calabaza es demasiado difícil de picar para empezar, hierva o ase durante 10-15 minutos hasta que se ablande. Para una sopa de calabaza tailandesa fácil y deliciosa, echa un vistazo a Éste!
Hacer caldo de calabaza
Ha oído hablar de caldo de pollo, caldo de res y caldo de verduras, pero ¿qué pasa con la calabaza? El caldo de calabaza es un gran uso para esas tripas viscosas y repulsivas que obtienes cuando limpias tu calabaza. Para un caldo fácil y sabroso, simplemente separe las semillas de las tripas y luego coloque las tripas en una olla llena de agua y hierva. Agregue apio, zanahorias y una hoja de laurel para darle más sabor. Luego hierva durante unos 30 minutos o hasta que el agua comience a cambiar de color. ¡Cuela y usa en tus sopas, guisos favoritos o congela para más tarde!
Conviértete en velas
Buscando una forma fácil, barata, Proyecto de otoño de bricolaje? Compre algunas mini calabazas, algunos pequeños candelabros votivos y votivas a juego. Coloca los portavelas sobre la parte superior de la calabaza y traza el círculo. Talle con un cuchillo afilado lo suficientemente profundo como para que quepa el candelabro y la votiva. ¡Luego colóquelo alrededor de su mesa de comedor, sala de estar o en un recipiente con agua para obtener un efecto de vela flotante! Es una forma fácil y decorativa de arreglar tu cocina para el otoño. Además, ¿mencioné barato?
Sin embargo, si lo tuyo es tallar, ¡desafíate a ti mismo este año y replica este diseño de calabaza increíblemente intrincado! Para diseños más divertidos, mira esta colección!
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