Siempre estamos tratando de agregar más verduras a nuestra dieta, pero parece que cada vez que lo hacemos, nos frustra la noticia de otro brote. Por lo general, nos sentimos acobardados por el temor de ser contaminados por E. coli, listeria o salmonella, pero esta vez, debemos estar atentos a los parásitos. Sí, parásitos.
Del Monte está recordando varios tamaños de sus bandejas de plástico transparente para verduras que contienen verduras precortadas y salsa, un elemento básico de la fiesta y algo que a menudo compramos en la tienda si necesitamos un refrigerio saludable para llevar.
Los platos de verduras tenían una fecha de vencimiento el 17 de junio, por lo que es de esperar que nadie los tenga todavía a mano, pero muchas personas que los comieron recién ahora Al darse cuenta de que sus síntomas se deben al parásito Cyclospora, más de 200 personas se han enfermado hasta ahora y siete han sido hospitalizado.
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Cyclospora es un parásito que generalmente se asocia con la materia fecal, y cuando entra en contacto con los alimentos, quienes la consumen pueden contraer una infección intestinal llamada ciclosporiasis. Provoca diarrea acuosa, evacuaciones intestinales explosivas y estrés gastrointestinal. Alguna recompensa por intentar comer más verduras, ¿eh?
Las verduras en cuestión se vendieron en Kwik Trip, Kwik Star, Demond's, Sentry, Potash, Meehan's, Country Market, FoodMax Supermarket y Peapod. Varios productos Del Monte han sido retirados del mercado como resultado del brote, que incluyen:
- Bandeja de vegetales Del Monte Fresh Produce de 6 onzas con un código UPC de 7 1752472715 2
- Bandeja de vegetales Del Monte Fresh Produce de 12 onzas con un código UPC de 7 1752472518 9
- Bandeja pequeña de vegetales Del Monte Fresh Produce de 28 onzas con un código UPC de 7 1752478604 3
Si todavía tiene una de las bandejas en su refrigerador, deséchela de inmediato y si cree ha experimentado alguno de los síntomas asociados con la ciclosporiasis, acuda a un médico para que lo revise fuera.
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Ah, sí, y no estamos diciendo que las verduras sean malas para ti... pero tal vez no te sientas tan culpable la próxima vez que busques una bolsa de Flamin 'Hot Cheetos en lugar de zanahorias pequeñas. Estamos bastante seguros de que casi ningún ser vivo podría sobrevivir en esos períodos lo suficiente como para transmitir una infección a los humanos.
