El hecho de que no tenga una máquina para hacer helados no significa que no pueda disfrutar de un helado suave en casa. Con algunos ingredientes simples que ya tiene en su despensa y congelador, puede preparar un delicioso y saludable tratamiento de verano. ¡Cuando la vida te regala plátanos congelados haz helado!
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Helado de masa de tarta vegana
Para 4 personas
Este sencillo y delicioso helado suave está hecho con plátanos congelados. Con la ayuda de un procesador de alimentos, extractos para hornear y chispas, ¡este saludable helado suave está listo en menos de cinco minutos!
Ingredientes:
- 5 plátanos congelados
- 2 cucharadas de extracto puro de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de mantequilla
- 1/4 de cucharadita de extracto de almendras
- 1/4 de cucharadita de extracto de arce
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de néctar de agave
- 2 cucharadas de chispitas
Direcciones:
- Pele cinco plátanos y córtelos en trozos pequeños. Coloque los plátanos en una bolsa para congelador y coloque la bolsa en el congelador hasta que los plátanos estén completamente congelados. Coloque los plátanos congelados en el tazón de un procesador de alimentos.
- Procese los plátanos durante unos dos minutos. Abra la tapa del procesador de alimentos y raspe los lados.
- Continúe procesando los plátanos hasta que estén suaves.
- Agregue dos cucharadas de extracto de vainilla y una cucharadita de extracto de mantequilla.
- Agregue un cuarto de cucharadita de extracto de almendras y un cuarto de cucharadita de extracto de arce.
- Agregue un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio.
- Agrega dos cucharadas de néctar de agave.
- Vuelva a colocar la tapa en el procesador de alimentos y pulse de cinco a diez veces hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Agregue dos cucharadas de chispas.
- Vuelva a colocar la tapa en el procesador de alimentos y pulse una o dos veces para mezclar las chispas con el helado. Sirva inmediatamente o guarde el helado en un recipiente sellado en el congelador.
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