Los bocados de helado de chocolate serán tu nuevo postre favorito - SheKnows

Haz algo helado, córtalo en trozos, rocíalo con chocolate y listo. Hacer bocados de helado de chocolate es tan fácil que te preguntarás por qué alguna vez te tomaste la molestia de comer helado de otra manera.

Historia relacionada. Soy una madre estadounidense soltera embarazada - Gracias a Dios que vivo en el Reino Unido

Bocaditos de helado de chocolate

No es difícil hacer helado (de cualquier sabor que le guste) en casa, pero si no le molestan, puede compre su helado favorito en el supermercado y siga la segunda parte (bocado de helado) del receta.

Hace 20-30 bocados

Tiempo de preparación: Para el helado: 5 minutos. Para las picaduras: 5 minutos | Hora de cocinar: Para el helado: 3-4 horas. Para las picaduras: 5-10 minutos.

Tiempo Total: Para el helado: 4 horas, 5 minutos. Para las picaduras: 15-20 minutos.

Ingredientes:

Para el helado:

• 1 taza de crema espesa
• 3/4 taza de leche condensada azucarada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharaditas de azúcar granulada
• Sabor (usé frambuesas frescas, pero puedes agregar lo que quieras)

Para los bocados de helado:

• Helado
• 150 gramos de chocolate negro o con leche
• 1/2 taza de aceite de coco

Direcciones:

Para el helado:

1. En un tazón mediano, bata la crema espesa y el azúcar hasta que la mezcla forme picos rígidos.
2. Trabajando 1 cucharada a la vez, doble suavemente la leche condensada en la mezcla.
3. Agrega tu sabor y la esencia de vainilla a la mezcla y revuélvela suavemente hasta que esté cremosa pero aún tenga grumos ligeros.
4. Vierta la mezcla en un recipiente poco profundo apto para congelador (o recipientes) y congele durante 3 o 4 horas, o hasta que se convierta en helado. Solo tenga en cuenta que si usa fruta fresca o un aditivo que contenga agua, la parte cremosa del helado se elevará hasta la parte superior y el helado más aguado formará una capa en la parte inferior. Sin embargo, el sabor sigue siendo sensacional.

Para los bocados de helado:

1. Caliente el chocolate y el aceite de coco a vapor o en un microondas hasta que se derrita por completo y luego revuélvalo para que se combine.
2. Prepara tu fuente o plato para servir y vierte una fina capa de la mezcla de chocolate como base para tus bocados de helado. Luego refrigéralo hasta que se solidifique (solo debería tomar un par de minutos).
3. Mientras tanto, saque su helado y córtelo en cubos o trozos gruesos.
4. Saque el plato o fuente de la nevera y coloque encima los trozos de helado.
5. Asegúrese de que el chocolate restante esté cerca de la temperatura ambiente y luego, trabajando lentamente con una cuchara, rocíe el chocolate sobre los trozos. El punto sólido más alto del aceite de coco (alrededor de 25 grados C) debería asentar el chocolate inmediatamente.
6. Ahora están listos para servir. Si lo desea, puede usar un cuchillo caliente (simplemente sumérjalo en agua caliente) para cortar la base de chocolate entre los bocados para que sean más fáciles de recoger.

Paso 1:

Congela el helado en un plato poco profundo. Luego sácalo y prepárate para cortarlo.

Paso 2:

Corta el helado en trozos pequeños.

Paso 3:

Vierta el chocolate en un plato para hacer una base fina de chocolate.

Paso 4:

Coloca los trozos de helado picados sobre la base de chocolate.

Paso 5:

Rocíe chocolate sobre los trozos de helado.

Más delicia de helado

17 formas en las que los conos de helado mejorarán tus postres
20 helados flotantes inspirados que avergüenzan a la cerveza de raíz y a la vainilla
El cono de puffle es lo mejor que le puede pasar al helado desde que rocía (FOTOS)