Increíblemente delicioso y fácil de hacer, el helado de pastel de cumpleaños (completo con mezcla para pastel y chispas) sabe a pastel, pero en forma de helado. Prepárate para que el niño dentro de ti salte de inmediato.
Hay ciertos eventos en la vida de una persona que requieren helado de pastel de cumpleaños y uno de ellos resultó ser el de mi hijo de seis años... bueno... umm... cumpleaños. Había hecho este helado para los más pequeños cuando ya les encantó, por supuesto. Cuando llegó el momento de celebrar, naturalmente, esto estaba en la parte superior de su lista.
No tienes que ser un niño para amarlo tanto como a ellos, si no más.
¿Ves esa cinta azul claro tejida alrededor del helado? Bueno, debido a que esta belleza fría y cremosa está cargada de chispas, las azules decidieron fundirse directamente en la crema y convertirse en una. Es el accidente más bonito que he visto en mi vida. No puedo prometerle que experimentará lo mismo, pero cruce los dedos, lo hará. Es así de malditamente bonito.
Leche, mezcla para pastel y un puñado de chispas con todo al final. ¡Felicidad!
Receta de helado de pastel de cumpleaños
Sirve de 6 a 8
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo inactivo: 20 minutos (más tiempo de congelación durante la noche) | Tiempo total: 25 minutos (más tiempo de congelación durante la noche)
Ingredientes:
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de azucar
- 1 taza de crema espesa
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 3/4 taza de mezcla para pastel blanco
- 1/2 taza de chispas de arco iris
Direcciones:
- Coloque la leche y el azúcar en una licuadora y mezcle durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que el azúcar se disuelva. También puede utilizar una batidora eléctrica o un batidor.
- En un recipiente aparte, mezcle la crema espesa y el extracto puro de vainilla.
- Vierta la mezcla de crema espesa en la mezcla de leche / azúcar y licúe por otro minuto.
- Agregue la mezcla para pastel y asegúrese de que no queden grumos.
- Enciende la heladera, vierte la mezcla de leche y congélala según las instrucciones del fabricante.
- 3 minutos antes de que el helado termine de batir, agregue las chispas a la mezcla a través del pico de ingredientes en la máquina para hacer helados.
- Una vez que el helado esté batido, transfiéralo a un recipiente hermético.
- Cubra el helado con una tapa y congele durante varias horas o toda la noche.
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