Tutorial de cookies
Centros estrellados llenos de Pop Rocks preste un poco de fuegos artificiales a su mesa de postres con la cantidad justa de brillo y sorpresa. Y estas golosinas rojas, blancas y azules están equipadas con palitos prácticos y elegantes para que puedas correr por tu picnic o barbacoa sin utensilios.
Paso 3: arma las paletas de galletas
Suministros:
Haga clic aquí para obtener la plantilla imprimible.
- Masa de galleta de azúcar
- Glaseado real
- Colorante alimentario rojo, azul y blanco
- Cortadores de galletas estrella de 2 (1/2 pulgada)
- Cortador de galletas estrella de 1 (1/4 de pulgada)
- Palos de piruleta
- Bolsa de decoración desechable
- Acoplador
- Punta de decoración, tamaño 5
- Banda elástica
- Caramelo Pop Rocks
- Papel pergamino
Opcional:
- Plantilla Imprimible de Bandera del 4 de Julio
- Tijeras
- Barra de pegamento
Paso de montaje 1: prepara tu masa
Prepara tu masa para galletas según la receta, enfría y divide la masa en dos. Agregue unas gotas de colorante rojo a la mitad de la masa y unas gotas de colorante azul a la otra mitad.
Amasar muy bien el colorante para alimentos en la masa, agregando más gotas de colorante según sea necesario para obtener el color deseado. Si la masa se ablanda al amasar, enfríe durante media hora más antes de usarla.
Paso de montaje 2: recorta tus estrellas
Enrolle la masa azul de aproximadamente un cuarto de pulgada de espesor sobre una superficie espolvoreada con harina para evitar que se pegue. Recorta las estrellas más grandes y luego corta una estrella del centro con el cortador de galletas más pequeño. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Repita con la masa roja, pero no corte la estrella interior.
Hornea las galletas de acuerdo con la receta hasta que los bordes comiencen a dorarse y deja enfriar por completo.
Paso de montaje 3: prepara tu glaseado
Prepara el glaseado real según la receta. Mezcle el colorante blanco para alimentos hasta obtener el tono deseado. Prepare una bolsa de decoración con el acoplador y la punta de decoración, llénela con el glaseado blanco y cierre bien la bolsa con una goma elástica. Tapar y reservar el glaseado restante.
Paso de montaje 4: decora tus galletas
Coloque una línea de glaseado en la parte posterior de una galleta de estrella roja y coloque un palito de piruleta.
Dibuja un contorno en la parte posterior de la galleta de estrella roja.
Vierta hacia adelante y hacia atrás para llenar completamente el contorno de la galleta. 
Dale la vuelta a una galleta de estrella azul y dibuja un contorno en la parte posterior.
Presione suavemente la galleta de estrella azul sobre la galleta roja. Espolvoree caramelos Pop Rocks para llenar la pequeña estrella en el centro de la galleta azul.
Deje que las galletas se sequen muy bien, de varias horas a toda la noche.
Paso de ensamblaje 5: Agregar bandera
Si lo desea, utilice una impresora a color para imprimir la impresión gratuita en cartulina blanca u otro papel de gramaje pesado. Recorta las banderas usando las líneas grises como guía. Dobla cada bandera por la mitad y corta una cuña desde el extremo. Desdoble, cubra toda la parte inferior con pegamento y envuelva alrededor del palito de paleta.
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