Combata el frío esta temporada de invierno con cócteles picantes y calientes. Las bebidas picantes pueden ayudarlo a calentar las vacaciones, o cualquier noche fría, cuando cualquier cosa que no sea una bebida ardiente no es suficiente. Ajusta el fuego a tu gusto y disfruta de las siguientes recetas de cócteles picantes.
Recetas de cócteles picantes
Martini de cereza y pimienta
Sirve 1 Ingredientes:
1 onza de Absolut Pepper Vodka u otro vodka con infusión de pimienta
Unas gotas de granadina
Jugo de 1/2 lima Direcciones:
Agite todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Colar en una copa de martini y decorar con una rodaja de lima o un pimiento picante.
Ponche de ron dulce y picante
Sirve 1 Ingredientes:
1 onza de jugo de arándano
1 onza de jugo de naranja
2 onzas de ron de maracuyá
1 onza de puré de maracuyá
1/4 onza de jugo de jengibre fresco
8 semillas de un chile rojo tailandés
3 piezas de chile rojo tailandés picado
1/2 chile tailandés rojo, en rodajas, para decorar
Nuez moscada para decorar
1. Para hacer jugo de jengibre, agregue 1/2 taza de jengibre fresco en rodajas en una olla con 2 tazas de agua y cocine a fuego medio durante unos 20 minutos. 2. Combine jugo de arándano, jugo de naranja, ron, jugo de maracuyá, jugo de jengibre, semillas de chile y chile picado en una coctelera con hielo. Agite hasta que esté completamente combinado y cuele en una copa de martini. Adorne con nuez moscada y chiles.
Vodka de pimienta casero
Rinde 1 botella entera de vodka Ingredientes:
1 botella (750 ml) de vodka
5 o 6 chiles enteros, de cualquier tipo (jalapeños, serranos, habaneros, etc.), lavados y secos, cortados por la mitad a lo largo Direcciones:
Vierta el vodka en un tazón o frasco grande. Cortar los pimientos en rodajas y agregarlos al vodka. Deje en remojo durante 7 a 10 días en un lugar fresco y oscuro. Vuelva a colar el vodka a través de una gasa en la botella de vodka vacía.
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